新鲜石斛怎么吃最好的

① 鲜石斛怎样吃好 鲜石斛如何吃好

1、鲜石斛最好直接吃，营养成分能够最完整的保存，其营养成分和功效毫无损失，且易于人体吸收。鲜石斛洗净，直接放入口中嚼着吃，一般成年人每天15到20克，洗净，入口细嚼，清新爽口，风味独特，方便简单

2、选择鲜石解最好选三年生的，生产周期长，有效成分含量沉淀多，嚼起来味甘、粘牙、渣少，或者无渣。

② 新鲜石斛怎么吃

新鲜石斛怎么吃

新鲜石斛怎么吃，生活中很多人都吃过石斛，但他们所吃的石斛多是经过加工的干品，人们对新鲜石斛了解并不多，有很多人还不知道应该怎么吃。我这就告诉你新鲜石斛怎么吃。

新鲜石斛怎么吃1

1、直接吃

新鲜石斛是能直接吃的，在直接吃的时候可以用清水把它洗净，再把它切成段状，直接把它放在嘴里慢慢嚼碎咽下去，就能品尝到新鲜石斛的诱人滋味，而且能尽可能多的把新鲜石斛中的营养吸收，另外直接吃新鲜的石斛还能起到一定的降温作用，它能让人们体温尽快恢复正常。

2、榨汁喝

新鲜石斛还能用来榨汁喝，在用新鲜石斛榨汁的时候可以把它洗净，以后切成段再准备一个雪梨，把它消掉果皮，去掉果核以后也切成块，把它们一起放在果汁机中，加适量清水榨出果汁，取出以后加蜂蜜调味，调匀以后就能直接喝。

3、泡水喝

新鲜石斛能用来泡水喝，在用它泡水喝的时候可以把新鲜石斛用清水洗净切成段状，然后用刀背把它拍散，再放到干净玻璃杯中，加入90度左右的开水冲泡，浸泡3~5分钟以后可取出汤汁饮用，泡好后的汤汁中还可放适量冰糖或蜂蜜调味，那样会让它泡出的水口感更好。

4、煲汤喝

新鲜石斛还能用来煲汤喝，再用新鲜石斛煲汤的时候，需要提前把新鲜石斛洗净拍散，然后准备适量排骨或者鸡肉，把它们洗净以后剁成段，直接放在汤锅中，再放入适量葱姜和足量清水加热烧开后用中小火把它们一起包煮成汤，煮好以后加少量食用盐调味就可以。

新鲜石斛怎么吃2

新鲜铁皮石斛保存方法

1、新鲜的铁皮石斛鲜嫩多汁，在购买以后一定要注意保存，不然它会出现腐烂或者水分流失，在保存新鲜食物时，可以把它放到可以密封的保鲜袋中，空气全部挤出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存十几天不变质。

2、新鲜铁皮石斛还可以放到阴凉通风的自然环境中保存，保存环境的温度最好在十几度到20度左右，最高不能超过30度，最低不能低于五度，这样也能让新鲜的铁皮石斛保存5到7年不变质。

干铁皮石斛的保存方法

1、市场上出售的干燥铁皮石斛，是用新鲜铁皮石斛脱水烘培以后得到的`干货，它的保存方法比较简单，只要把它放到干燥通风阴凉的环境中保存就能防止变质，而且在保存过程中，铁皮石斛的营养也不会流失，只是在食用时，需要提前用清水把它洗掉。

2、干燥以后的铁皮石斛还可以密封保存，可以把它装到密封的塑料袋中，再进行真空处理，经过这种包装的铁皮石斛，耐寒性和耐热性都会明显增强，而且它能防止其他食物和破坏性物质对铁坯事故产生腐蚀，能让铁皮石斛的保质期延长到二到三年。

③ 新鲜的铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛简单的食用方法

1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。（功效：补虚养阴，清热。）

3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）

④ 新鲜石斛怎么吃 吃石斛的方法

1、鲜吃，也就是直接吃，可将新鲜铁皮石斛先洗净，再直接地入口细嚼，铁皮石斛味甘有微微的黏，清新爽口有强阴益精、开胃健脾的效果，同时它的渣也可可以直接吃的。

2、榨汁，先用冷水将铁皮石斛进行浸泡并需洗净去衣，切成短条在榨法汁前，可先放4分之一升左右的水与铁皮石斛鲜条榨汁，可约用大概30秒后，暂停，再加入1升左右的水，榨时大概1分钟左右，最后过滤出来就可以喝了。

3、泡茶 ，可先将铁皮石斛洗净，再切成薄片状放入杯中，再加开水冲泡后直接饮用，也可适当地加入蜜糖等，可多次冲泡。

4、作菜，现可将新鲜铁皮石斛洗净，去皮切碎或者也可直接敲扁，再与粥、羹、一起煮食，同时也可用来做煲汤的酌料，如在煲鸡、鸭、骨、鱼等时。

⑤ 生的石斛怎么吃最好 怎么吃生的石斛最好

1、可以把鲜品三克，放在水壶里，煮水喝，有滋阴降糖的作用。

2、可以把新鲜石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有预防糖尿病并发症的作用。

3、可以把新鲜石斛，放入汤剂里，但要先下。石斛有养胃阴、生津液、滋肾阴、清虚热、明目、强腰、对视物不清、腰膝酸软、舌干口燥、内热消渴有很好的效果。

⑥ 石斛最佳吃法是什么

1、生吃。新鲜的铁皮石斛最大程度上保留了其自然的精华，而且据现研究表明，生吃可以清热生津。并且，还能清除体内的垃圾和毒素，加速伤口的复原，促进人体内的新陈代谢。早晚空腹吃铁皮石斛，还能够起到退烧的作用。

2、泡茶。铁皮石斛用来泡茶，能够品尝出其特有的草木清香，令喉咙清爽、身心舒畅。长期饮用铁皮石斛，还能够有益身体健康，滋阴益胃。

3、榨汁。铁皮石斛用来榨汁，能够让人体充分的吸收铁皮石斛内的有效成分，夏天饮用铁皮石斛汁还能够起到消暑解渴的作用。

4、浸酒。洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感。直接功效：更重祛湿。

⑦ 石斛如何吃法最好

1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量的植物纤维，吸附体内垃圾与毒素，并帮助排出体外，鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分，促进人体新陈代谢。

2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分，在开水冲泡的情况下很难析出，因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮，可以清理肠胃精神爽，而且不含咖啡因呢。

3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。

4、打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，最好问下医生。

⑧ 霍山石斛怎么吃最好 霍山石斛吃法

身体需求不一样吃法就不一样

1、鲜吃：取新鲜霍山石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。直接功效：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、煎汤：取新鲜霍山石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。为方便可取三日量（约10克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。直接功效：促进胃液、帮助消化、滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目。

3、泡茶：取九仙尊霍山石斛枫斗若干（根据需要取2-3个左右），直接用开水多次冲泡饮用，或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。直接功效：清嗓润肺，滋阴益胃，用霍山石斛花泡饮的话，还能清心解郁。

4、入膳：民以食为天，药补不如食。将霍山石斛加入日常饮食中，边吃边补，在不知不觉中达到强身健体的功效。这就需要我们将鲜霍山石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。特别适合秋冬季节进补食用，好吃不上火，健康又美味！

5、熬膏：洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。如果你喜欢食用膏状霍山石斛，我建议您选购九仙尊霍山米斛清养浸膏，精选五年野生栽培霍山石斛为君药，配以进口西洋参、宁夏枸杞，采用绿色提取技术萃取药材精华，低温浓缩精制而成。具有服用方便、口味纯正、有效成分含量高、易溶解、易吸收等优点。

6、九仙尊霍山石斛，有助于您提高机体免疫功能、高效抗氧化、降低血糖、抑制肿瘤、护肝护肺、提高肌体免疫力等，可放心首选！

⑨ 石斛怎么吃效果最好 石斛正确的食用方法

1、新鲜的石斛直接生吃；

2、将石斛打磨成粉温水冲服；

3、新鲜的石斛与麦冬、绿茶等一起泡茶；

4、新鲜的石斛和红枣、白芍、瘦肉、乌鸡等食物煲汤；

5、石斛切片后泡酒、煮粥等，适量的食用对于人体具有很大的好处。

⑩ 石斛怎么吃比较好

石斛怎么吃比较好

石斛怎么吃比较好，石斛相信很多人都听说过吧，这种食材在我们的生活中非常常见，而且还入药的，对人的身体有很大的好处，不过你知道石斛怎么吃比较好呢？一起来看本篇文章，教你正确的养生方法。

石斛怎么吃比较好1

煎汤

石斛特别适合煎煮。 需要时，在砂锅中直接取5~10克干燥的石斛，加入适量水煎煮。 煮沸后，煮20分钟。 煎炸后，取下过滤器并取出。 将汤倒入杯中，可直接饮用。

煲汤

石斛特别适合汤，使用时可与各种成分混合，如西洋参，鸽子和瘦肉。 准备好的瘦肉用水洗净，切割的鸽子应该提前屠宰然后清洗。 将其直接放入平底锅中，加入清洁过的石斛和适量的洋葱姜，然后加入西洋参，加入足够的水，一起煮。

直接生吃

新鲜食物最好生吃，因为新鲜的食物含有大量的果汁，这种果汁味道略带甜味和香气。 当人们直接吃生石斛时，他们可以在口中咀嚼一会儿，这可以让人尽可能多。 吸收食物中的营养成分，但如果新鲜的石斛表皮太旧，则会更糟，并且必须在直接食用之前去除旧皮肤。

榨汁喝

新鲜的石斛汁最好喝。 当你使用新鲜的石斛来提取果汁时，你需要清洗新鲜的.石斛并将其切成碎片。 准备好果汁机后，将洗过的新鲜食物直接放入榨汁机中。 加入适量的纯净水挤出汁液，放入杯中，加入适量的糖或蜂蜜调味，调匀，直接饮用或冷藏后再饮 用。

煮粥喝

新鲜的石斛也特别适合粥。 当你使用新鲜的食物来煮粥时，你应该先将准备好的粥成分洗净，然后在锅中煮，直至它们被打开，然后才能放入切碎的新鲜石斛。 在锅中一起煮，煮，煮后冷却。 煮熟的粥具有天然香味。

石斛怎么吃比较好2

新鲜生食

刚刚收集采摘的新鲜石斛，是可以直接鲜食的。这样的石斛不仅口感甘甜，而且植株内的汁液丰富，洗干净后吃到嘴里，有点像是吃白灼秋葵或者甘蔗的感觉。鲜食石斛能够最大程度的将石斛营养摄入体内。

磨成粉末

石斛采收后，可以放到阴凉环境中，使石斛内的水分快速被风干，然后再用专门的器具将石斛研磨成粉末。磨碎的石斛粉末可以加入西洋参、牛奶、豆浆中混合饮用，也可以直接和温开水混合饮用，有一定的保健功效。

榨汁食用

石斛直接吃是会有残渣的，有些人不太喜欢残渣，觉得吃起来比较麻烦，那么就可以用榨汁机直接将石斛炸出汁来，用过滤网过滤下残渣，一杯新鲜的石斛现榨饮料就做好了。夏季饮用石斛汁，能够起到清热解暑的功效。

搭配菜肴

石斛的营养成分丰富，而且味道比较好，和一些食材在一起搭配炖煮，口感上非常美味，尤其是和鸡肉搭配在一起，做成鸡汤，既能够滋补身体、缓解身体疲劳、筋骨酸痛，鸡汤的味道和鸡肉口感也会更加清香鲜嫩。