堅持喝鐵皮石斛花的好處

Ⅰ 鐵皮石斛花的好處 鐵皮石斛花功效

1、鐵皮石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，可以清新解郁，有助於舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑鬱，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等症狀者，或作為日常養顏清心之用。

2、鐵皮石斛花性溫和，氣味甘平，既歸脾經又歸腎經，既有養陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調陰陽之上品。鐵皮石斛花茶的妙處在於，既有情調，又能養生，享用當下浪漫溫馨的日子是最重要的。

Ⅱ 鐵皮石斛乾花的功效與作用

鐵皮石斛乾花具有保護眼睛、預防衰老、止痛、消食、安神和緩解抑鬱的作用功效，鐵皮石斛乾花可以製作成花茶、煎水服用或用於煲湯，食用對人體健康有益。鐵皮石斛性寒，不適合腸胃虛弱者食用，乾花可做成香袋等，放在室內，能夠安神和調節情緒。

鐵皮石斛乾花的功效和作用

鐵皮石斛乾花中含有花青素成分，具有保護眼睛的作用。鐵皮石斛乾花長期煎水服用，能夠緩解眼部疲勞，提高視力，有明目的作用。鐵皮石斛花是中葯，也是很好的保健品，長期堅持飲用，能夠強健身體，增強免疫，使人精力旺盛。

鐵皮石斛乾花含有大量的多糖，維生素、花青素等營養成分，長期飲用鐵皮石斛花茶，能夠氧化細胞，增強細胞的活性，促進人體的新陳代謝，排出垃圾毒素，緩解肌膚暗沉乾燥等問題，可減緩衰老速度，有延年益壽和美容養顏的作用。

鐵皮石斛屬於上品中葯，味甜性寒。鐵皮石斛乾花含有石斛鹼，具有止痛的作用功效。鐵皮石斛乾花煎水服用，能夠促進腸胃消化，可緩解便秘等症狀，對便秘有預防作用，有利於腸胃健康。鐵皮石斛性寒，不適合腸胃虛弱者服用。

鐵皮石斛花中含有揮發性的芳香油物質，花朵清香，有安神和緩解抑鬱的作用。將鐵皮石斛乾花適量的放在枕頭里，能夠提高人們的睡眠質量。將乾花放在房間內或是煎水服用，可以緩解身體疲勞和精神壓力，改善郁悶煩躁的心情。

Ⅲ 鐵皮石斛花泡水功效

石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。下面我和大家一起學習鐵皮石斛花泡水功效。

鐵皮石斛花泡水功效

自古以來，人們只取鐵皮石斛的莖服用，而對於鐵皮石斛的葉片很少加以利用，實際上鐵皮石斛的葉片中同樣含有石斛多糖、生物鹼等營養成分，只不過含量相對於莖部較少而已。鐵皮石斛葉具有降低三高、調理陰陽、潤肺生津、養生保健等功效，對於高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病等症狀有著顯著的輔助療效!鐵皮石斛葉是以現代炒茶工藝精製而成，是純天然綠色食品，在你飲茶品茗的同時，不知不覺中起起到了養生保健的作用!

在源遠流長的中國歷史文化中的茶文化已經融入到中華文化中，成為了與中華文化精氣相容的一部分。在千年的時光中，茶不斷發展、沉澱，時至今日茶文化的濃郁古韻、茶文化的高潔精神備受人們推崇。鐵皮石斛葉子可以拿來泡茶喝，

飲茶的歷史最早可以追溯至春秋時期，那時候的茶主要被人們用以入葯。到漢朝時，人們將茶鮮葉洗凈後，放入陶罐中加水煎煮，連湯帶葉服用。這種茶雖然味道苦澀，但勝在滋味濃郁，口感較之前更醇厚。長此以往，人們自然養成煮煎品飲的習慣，這便是茶作為飲料的開端。

鐵皮石斛葉泡茶用法用量

1、開水沖泡，像普通綠茶一樣飲用，用量根據自己口味增減。

2、直接食用，像吃餅干一樣，風味獨特，有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。

3、磨粉，將葉子磨成粉，可泡水喝，也要以煲湯時加入，使湯更加鮮美可口，且具保健益壽之功效!每日3至6克。

石斛的功效與作用

1、防治呼吸系統疾病

【疾病種類】感冒發熱，慢性支氣管炎，肺氣腫等。

【疾病原因】主要是機體免疫能力下降，並受外界細菌、病毒的侵襲引起。伴有鼻塞、咽癢、咽痛、流鼻涕、咳嗽、嚴重者畏寒、體溫迅速上升、伴有劇烈頭痛，全身酸痛，呼吸急促等症狀。

【鐵皮楓斗療效】能迅速提高人體的免疫功能，不僅可預防呼吸道感染，而且對由過敏引起的哮喘能起到緩解、預防的作用。

2、防治心血管系統疾病

【疾病種類】冠心病、高血壓、心動過速、病毒性心肌炎等疾病。

【疾病原因】這幾種疾病均與人體的五臟功能、特別是與心臟功能受損有關，尤其疾病的後期，可出現心、肝、腎、腦等臟器損害的病症。

【鐵皮楓斗療效】調節人體免疫能力，滋陰補虛、補五臟、通過提高人體精血、津液的濃度，調節神經內分泌系統，營養心肌，補五臟，改變血液粘稠度，緩解疾病、消除各種症狀，減輕由於心臟的疾患對其它臟器的影響。

3、內分泌系統

【疾病種類】甲亢、糖尿病、更年期綜合症等，具體表現有急躁易怒、咽干口燥、氣短乏力、面部潮紅、食慾亢進、心悸失眠、怕熱多汗。

【疾病原因】內分泌失調與機體的臟器功能衰退、陰虛火旺有關。

【鐵皮楓斗療效】養陰清火、調節人體五臟功能;對甲狀腺功能亢進有明顯的治療作用。對更年期內分泌失調綜合症，通過滋陰，調節內分泌系統，不僅可減輕上述陰虛症狀，而且可以縮短更年期的時間。

4、帕金森病

【疾病特徵】帕金森病又稱震顫麻痹，是中年以後常見的神經系統變性疾病。肌強直、運動減少、靜止性震顫和姿勢功能障礙，是本病的主要特徵。

【疾病原因】中醫理論上，屬痙病、痿證之范疇。由正虛邪入，熱灼傷陰，虛風內動，肝腎虛虧，筋脈受病引起，故當滋養肝腎。

【鐵皮楓斗療效】甘潤而養肝腎，為本病所宜。

借用一句廣告語，“葯材好，葯才好”，要發揮鐵皮楓斗對以上四大系統疾病的功效，就得保證鐵皮楓斗的質量，優質的鐵皮楓斗會使療效顯著而穩定，而品質差甚至是偽冒的鐵皮楓斗則作用不大甚至是沒什麼效果。

石斛的食用方法

1.延年霍山石斛楓斗酒

石斛3克，生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克丹參20克白酒10升。

[療效]腰腿疼痛，體倦無力，風濕痹等症。補腎，強筋骨，除瘁。

2.育陰滋腎湯(1人份量)

材料：冬蟲夏草、白芍、山萸肉各15克，石斛3克、桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。

煲法：清水4碗煎至1碗。

功效：冬蟲草既滋腎又補肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中葯，最適合陰虛人士補肝腎之用。

3.西洋參石斛茶

[原料]西洋參5克，石斛3克。

[製法]先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。)

[吃法]當茶，上、下午各2次，頻頻飲用。代茶飲服，當日吃完。

[功效]滋陰養胃，生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。

Ⅳ 鐵皮石斛花的功效與作用

石斛給人最深的印象就是滋陰、清補的功效,特別適合在夏季服用。現在就跟著我一起來看一看鐵皮石斛花的功效與作用，資料僅供參考。

鐵皮石斛花的功效

【功用主治】生津益胃，清熱養陰。治熱病傷津，口乾煩渴，病後虛熱，陰傷目暗。

1) 《神農本草經》：“主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，贏瘦，強陰，久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症，調理脾胃氣機，善補五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補陰。長期服用，能增強脾胃功能。

2) 《別錄》：“益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。”石斛能補脾腎，消暑熱，調陰陽，安神定志。

3) 《僧深集方》：“囊濕精少，小便余瀝者，宜加之。”石斛能治陰囊潮濕，男子精少，尿不盡;相當於現代醫學的前列腺疾病。

4) 《葯性論》：“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養腎氣，益力。”

5) 《日華子本草》：“治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。”

6) 《本草衍義》：“治胃中虛熱。”

7) 《綱目》：“治發熱自汗，癰疽排膿內塞。”

鐵皮石斛花的作用

石斛花因為其顏色金黃和價格高昂，被人稱之“黃金茶”。《帝王紀》里有神農嘗百草的故事，但神農即炎帝最鍾愛也是此物。鐵皮石斛及鐵皮石斛花是從古至今帝王將相追尋的奇花仙草，其花清新雅緻、獨具幽香，更是彌足珍貴,她集鐵皮石斛之精華,蘊天地日月之靈氣,約 100 克鐵皮石斛才能採收 1 克石斛花，每20克鮮花才能製成 1克乾花成品,是以貴為珍奢!

鐵皮石斛花在保持了鐵皮石斛一脈相傳的功效同時,還具有理氣安神、潤膚駐顏、改善睡眠、調理陰陽、解郁補心、益血生津、滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、提高免疫之功效,能有效緩解精神壓力大、身心疲勞、心情煩燥、失眠多夢等症狀,是為花中之極品!石斛給人最深的印象就是滋陰、清補的功效,特別適合在夏季服用。秋冬季氣候乾燥,會加重內火的蓄積,讓亞健康狀態表現得 更加明顯,這時很多人會選擇一些傳統的“下火葯”來祛除內火。其中,鐵皮石斛花就是一種常見的“滅火”葯物,如果經常出現口乾、口腔潰瘍等現象,可用石斛花來緩解。

鐵皮石斛花比鐵皮石斛還要珍貴

鐵皮石斛給人最深的印象就是滋陰、清補的功效，特別適合在夏季服用。但鐵皮石斛花，對不少人來說還是新鮮事物。鐵皮石斛花之所以遲遲不為大家所熟知，一個重要原因是它產量低，非常珍貴，在王室貴族史中才偶有記載。

其實，鐵皮石斛花屬於蘭科類植物，開的花非常漂亮，花朵一般呈黃綠色，花瓣上有少量斑點。如果大片種植鐵皮石斛，開花時可以聞到淡淡的香味，每年五六月份正是鐵皮石斛花的盛花期，非常好看。

有十餘年鐵皮石斛仿野生有機栽培經驗的壽仙谷葯業董事長李明焱研究員介紹，由於野生鐵皮石斛自然繁殖困難，加上鐵皮石斛的生長發育較為緩慢，葉片面積小，光合強度低，對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格，因此野生鐵皮石斛瀕臨絕跡。相比鐵皮石斛，鐵皮石斛花更是彌足珍貴，約100克鐵皮石斛才能採收1克鐵皮石斛花，可謂真正的百里挑一。

Ⅳ 鐵皮石斛花泡水喝有什麼功效 鐵皮石斛花泡水喝的功效 是什麼

1、養陰清熱、益胃生津、明目功效。 鐵皮石斛花甘寒，歸胃、腎經，有養陰清熱，益胃生津，明目功效。可以治療津傷口渴，內熱消渴。本品味寒、性寒，入胃經，善於養胃陰，生津液，止渴，可以治療熱病傷津，低熱煩渴，口燥咽干，舌紅少苔，可以配合生地、麥冬、天花粉使用。

2、還可以治療胃經不足導致的飲食不佳，胃中嘈雜，胃痛，可以配合沙參、扁豆、麥冬、白芍使用。本品可以治療腎陰不足導致的虛熱不退，咽喉乾燥疼痛，可以配合生地、麥冬。鐵皮石斛花入腎，可以補腎益精而明目，可以治療肝腎陰虛導致的視物不明，可以跟枸杞子、菊花配合使用。

Ⅵ 鐵皮石斛的花有什麼功效

石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。

1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

Ⅶ 鐵皮石斛花功效和作用 鐵皮石斛花有什麼作用和功效

1、從葯用價值來說：具有滋陰清熱、養胃生津、增強免疫力、降血糖、抗衰老的葯用價值；

2、從效果顯著來說：解郁是鐵皮石斛花最顯著的功效。因石斛花中含多種揮發油，能使人心情愉悅，精神飽滿，能緩解易疲勞、煩躁、抑鬱等症狀，其保健功效是非常好的。

3、鐵皮石斛是養陰生津為主，可治療熱病後期所引起的低熱不退、神疲乏力、胃納減少。還可治療胃痛干嘔，與陳皮、茯苓等健脾葯同用。黃毓慶：鐵皮石斛的簡稱風斗，或者煙斗，因為它的形狀就像個煙斗一樣，就把它稱為煙斗，鐵皮石斛的話，它主要也是養陰生津為主，可以治療熱病後期所引起的低熱不退.

Ⅷ 鐵皮石斛花茶功效

鐵皮石斛具有滋陰養血的功能，含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。那麼，下面是我給你介紹的鐵皮石斛花茶功效，希望對你有幫助。

鐵皮石斛花茶功效

物以稀為貴，鐵皮石斛花產量低不說，在栽培採摘方面要求也很高。而相較於鐵皮石斛，想留住鐵皮石斛的花更是難上加難。首先，鐵皮石斛花期短，必須適時採摘。如果採摘過早，會讓葯力不足，而如果採摘時間偏晚，又可能導致鐵皮石斛花腐爛。所以，每年真正能採收鐵皮石斛花的季節就這么短短一兩個月。對此，李明焱研究員說，喝鐵皮石斛花茶和喝龍井茶的道理差不多，喝新茶是最好的，每年這個時候正是鐵皮石斛花上市的季節，這個時候如果能買點鐵皮石斛花泡水喝，不僅口感最好，保健功效也最強。

鐵皮石斛花最適合解郁寧心安神

鐵皮石斛在中醫臨床應用已經有幾千年的歷史。由於它滋陰補虛效果卓著，罕見稀有，素有“滋陰聖葯”的美譽，更是被道家經典《道藏》列為中華九大仙草之首。我國最早的醫學寶典《黃帝內經》中，稱鐵皮石斛為“靈蘭”，稱其能治“消渴”(即糖尿病)。葯學名著《神農本草經》將鐵皮石斛列為上品：“味甘，平，無毒。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃。”

與鐵皮石斛一樣，鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是，它最顯著的功效是解郁，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。現代人工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上現在越來越炎熱的天氣，人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等，服用鐵皮石斛花能很好改善這些症狀。

方回春堂的參茸產品質檢專家楊其康說：“鐵皮石斛花可是好東西，每天1包泡茶喝，可以用開水反復沖泡，泡到最後，水沒味道了，再連花一起吃下去。它不但能調節腸胃、增強抵抗力，在夏天還能起到消暑的作用，更顯著的功效是解郁，能使人心情開朗。”夏季進補的首要特點是要清補不要滋補，尤其是江浙一帶的人。江浙地區的春夏季，特別是過陣子進入梅雨季節後，空氣濕度大，氣溫高，這兩點都會很多人出現比較明顯的氣陰兩虛症狀。而對這類體質，最好的辦法就是“清補”。

如果一到夏天，你的身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口乾咽痛等陰虛症狀，就需要進行清補調理。這個時候，很適合喝一些鐵皮石斛花。省中醫葯學會康復專業委員會副主任委員施仁潮介紹說，鐵皮石斛花保存了鐵皮石斛莖原有的葯效，味道輕清，能解郁，而且不傷胃，具有“輕揚升散”的特點。用通俗的語言來說，它本身的質地輕，所含的化學成分多屬揮發油，具有揮發性，這可以讓過度用腦的人頭腦保持清醒，讓精神壓力大的人舒緩壓力，使心情抑鬱者得到舒緩，心情煩躁者得到安寧。所以，腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑鬱的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人，都很適合服用鐵皮石斛花茶。

鐵皮石斛花可代替茶葉直接沖泡飲用，進入5月中旬，天氣一天比一天熱。氣溫上升得一快，很多人就開始覺得心煩意亂，這個時候用清補安神效果的鐵皮石 斛花來泡茶功效不錯。

石斛的食用方法

1.新鮮食用

在以前沒有抗生素退燒的年代，新鮮石斛對小孩的的發熱有特效作用，而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱，只要將新鮮石斛搗爛和開水吞服，或直介面嚼，或用開水煎煮服，即可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。

2.泡茶

石斛粉碎成末，3~5克/人/天，沸水沖飲，持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用，可循環食用。可清熱滋陰，抗疲勞。

3.膳食食用

可將霍山石斛加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子。以下兩例作參考：

1)石斛粥：霍山石斛5克，梗米50克，冰糖適量。

2)蟲草石斛湯：生哈蚧一對，冬蟲夏草5條，石斛5克，瘦豬肉200克，陳皮一角。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

石斛清胃飲

[原料]石斛5克竹茹12克蘆根30克公英15克枳殼10克麥冬15剋薄荷6克白芍12克甘草6克。

[用法]水煎300毫升，早晚各一次，飯前溫服。每周服5劑。

Ⅸ 鐵皮石斛花的功效與作用有哪些

石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。下面我和大家一起學習鐵皮石斛花的功效與作用。

鐵皮石斛花的功效與作用

功效與作用1：增強體質

鐵皮石斛花具有滋陰養血的功能。

功效與作用2：抗衰老

鐵皮石斛花又非常好的葯用價值，鐵皮石斛花能很好的滋陰潤肺，養胃生津，明目清熱，鐵皮石斛花又增強免疫力，抗衰老功效。

功效與作用3：祛斑美容

由於鐵皮石斛花的葯理成分，造就了鐵皮石斛花“奇花駐顏”的美名，每天堅持飲用鐵皮石斛花可抗衰老，減少色斑，延年益壽的功效。

功效與作用4：降低血糖

鐵皮石斛花能養陰清潤燥，自古以來就是治療高血糖的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛花不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

鐵片石斛的功效與作用

鐵皮石斛的莖經加工炮製，邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。

味淡微咸，生津而野生楓斗不寒涼，有生津益胃，養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴，病後虛熱或陰虛眼目不明，老年人體虛津液不足等。可用6-12克煎湯或代茶服。

秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃”;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛“強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”;民間稱其為“救命仙草”現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。

有關石斛的功效與作用很多古書都有記載。

典故關於鐵片石斛的記載

《本草綱目》：除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精。久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定智除驚，輕身延年。益氣除熱，健陽，逐皮膚風痹，骨中久冷，補腎益力。冶發熱自汗，癰疽排膿內塞。

《神農本草經》：主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞、羸瘦、強陰。久服厚腸胃、輕身、延年。

《本經》：味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸弱，強陰，久服厚腸胃。 鐵皮石斛大苗第四年

《綱目》：甘淡微咸，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。

《綱目拾遺》：清胃除虛熱，生津巳勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風，能鎮涎痰，甘芳降氣。

《神農本草經》：甘淡微咸，治發熱自汗，痛疽膿排內塞。

《葯品化義》：治肺氣久虛，咳嗽不止。

《別錄》：益精補內絕不足,平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱氣，腳膝疼軟弱，健陽，補腎積精。

《日華子本草》：治虛損劣弱壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。

霍山石斛的吃法

1、石斛米粥

原料:鮮石斛,水,粳米,冰糖

製法:每次取鮮石斛30克,加水200毫升,久煎取汁約100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,選用北粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內,再加水400毫升左右,煮至米開粥稠停火。每日2次,稍溫頓服。

效用:石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛的莖。石斛粥為一家傳驗方,是由石斛和粳米加水煮成,具有養胃生津、滋陰清熱的功用。[適應症狀]熱病津傷,心煩口渴;病後津虧,虛熱不退;胃虛隱痛百兼博干嘔,舌光苔少等症。

2.石斛倒扣草燉豬瘦肉湯