干鐵皮石斛三年

㈠ 干鐵皮石斛保存方法 干鐵皮石斛怎麼保存

1、鐵皮石斛自古被稱為「滋陰聖品「，鐵皮石斛因具有獨特而神奇的功效，在國內外市場供不應求。

2、鮮品鐵皮石斛地保存應該把它存放於陰涼乾燥通風之處。如果在幾天後發現它變幹了，也不要擔心，那是鐵皮石斛自然風干，它的營養成分不會因為其風干而喪失。

3、如果鐵皮石斛風干後，讓許多人感到味道不如新鮮的好吃，那麼，也不要丟掉了。畢竟，鐵皮石斛價格昂貴，如此丟棄，殊為可惜。

4、可以把石斛剪成小段，用刀背拍裂後煎湯或泡茶。其保健效果一樣功效顯著。石斛清洗後應盡快食用，不要放置過長的時間，避免受潮後發生變質。

5、若存放期間發芽或開花屬正常現象，可以把芽和花一起服用鐵皮石斛花、鐵皮石斛粉地保存較為簡單，只要密封後置於陰涼乾燥通風之處，就可以了。鐵皮石斛的營養成分不是固定的，自然也不是長期有效的，只有合理保存，才能發揮其葯效作用。

㈡ 石斛有保質期是多久

鐵皮石斛的保質期如下：
1、新鮮的鐵皮石斛放在冰箱保險層中，保質期為一周左右；
2、風乾的鐵皮石斛保質期為兩年左右。
鐵皮石斛：適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔一千六百米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯，益胃生津，滋陰清熱。

㈢ 一般鐵皮石斛幾年生的價值比較高

三年生的鐵皮石斛葯用價值，口感最好！
超過三年糖分就會流失，殘渣變多，口感變酸！
可以到滇森石斛網看看怎麼挑石斛哦。

㈣ 鐵皮石斛能放多久

鐵皮石斛是一種珍貴的中草葯，其不僅葯用價值高，而且保健效果也很顯著，但是很多人都不是很了解鐵皮石斛是否有保質期，其實，雖然鐵皮石斛是一種中葯，但是它和其他的食品是一樣的，也是具有一定的食用期限的，與食品不同的是，它可能較一般的食品保質期會長一些。

【鐵皮石斛保質期多久？】

答案是：新鮮的鐵皮石斛大約一周，乾的鐵皮石斛大約一到兩年。

對於中葯材來說，不同類的其保質期也是有所不同的，一般草本類葯材可以保存兩年左右；本木植物葯材保質期大約為四年；礦物類葯材約為十年。而鐵皮石斛是一種蘭科草本植物，如果是新鮮的鐵皮石斛放在冰箱一般可以保存1周；乾的鐵皮石斛如果保存得比較好大約可以保存一到兩年左右。

【怎樣判斷鐵皮石斛是否過期？】

乾的鐵皮石斛是由新鮮的鐵皮石斛莖乾燥而成的，通常其中會有一些水分殘留，如果過期會有如下特徵：

1、外觀變化：未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細縱皺紋，折斷後斷面平坦，呈灰白色或灰綠色；而過期的鐵皮石斛會潮濕變軟，表面可能會長有霉斑。

2、味道變化：未過期的鐵皮石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；而過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。

㈤ 正宗鐵皮石斛楓斗三年鐵皮楓斗怎麼煲湯吃

鐵皮楓斗的吃法有很多種，不同的吃飯不同的用量。
而相對比較好的吃飯有煎熬鐵皮石斛
1取干鐵皮楓斗5克，用清水沖洗干凈。
2
將清洗干凈處理好的鐵皮石斛或鐵皮楓斗放入鍋內，加適量的水（根據自己日飲的水量），用大火將水煮開，再用小火慢慢熬3小時以上為佳。
3
熬3小時後關火，稍等冷卻即可飲用。一時喝不完的可以先裝入保溫瓶保溫，喝的時候再倒。
4
飲畢，將鐵皮石斛或鐵皮楓斗取出嚼服。
注意事項
石斛性微寒，對於脾腎虛寒的人來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉；
石斛具有生津滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，脾虛濕盛者大量服用會滋膩礙胃，引起消化不良。
感冒初期不宜吃，由於鐵皮石斛偏於滋膩，服用後不利於感冒的治療。
根據中葯配伍原則，鐵皮石斛不宜與寒水石，巴豆，炒僵蠶等中葯同時使用

㈥ 鮮鐵皮石斛怎麼保存

新鮮石斛的功效：

鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖，吸附體內的垃圾與毒素，並幫助排出體外，還可從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生，促進新陳代謝和血液循環。新鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成份，且比干品更容易吸收。

但鮮石斛汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是霉雨季節，更不易保存。為了延長其食用時間，要用正確的方法保存。下面為大家介紹新鮮鐵皮石斛的儲存方法。



新鮮鐵皮石斛保存方法：

新鮮的鐵皮石斛貯藏時最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分，將鐵皮石斛密閉在塑料袋中，結果導致霉變。新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛，第二年還能在節上萌發新芽，枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。

為了不讓其發芽，家中少量鐵皮石斛鮮品可用紙或布袋包裝後放入冰箱冷藏。帶葉品，先將葉莖分開後存於0-7℃條件下冷藏，可確保3個月內無變質；若服用期超過3個月，用保鮮袋包好後冷凍，可保存半年。不帶葉品真空包裝，於0-7℃條件下可保質2半月，於冷凍條件下可保存8個月。

新鮮鐵皮石斛的吃法：

1、口嚼

將鐵皮石斛鮮品洗凈，直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風味獨特，方便簡單。

2、榨汁

將鐵皮石斛鮮品洗凈，並剝去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁機內，加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。注意：啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成分榨出，渣可煮茶水飲用或吞服，也可以和水果一起榨汁。

3、泡茶

鐵皮石斛鮮品入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用，飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用，可重復沖泡，最後將鐵皮石斛嚼服。

4、入膳

葯補不如食補，可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚，不僅色美味香，開胃助消，還能在不知不覺中達到強身健體的功效。

5、熬膏

洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

6、入葯

石斛入葯，由來已久，也正是憑著這個，石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。

7、泡酒

取鐵皮石斛鮮品，洗凈，切斷拍破、單味或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒中，3個月後即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯，可暖胃潤肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人。

㈦ 鐵皮石斛放了4年還能吃嗎

不能吃了，鐵皮石斛磨成粉後，在乾燥密封的環境中可以保存四年左右不變質，不過在保存的過程中有時候難免會滋生肉眼無法察覺的黴菌，影響石斛的效果。所以即便是磨成了乾粉，鐵皮石斛也要盡快吃掉，長時間保存的石斛粉如果有不好的氣味，則說明干石斛已經變質了，這樣的石斛就不要吃了。
石斛粉的保存方法：想要保存石斛粉的話，可以將石斛粉用玻璃瓶子，密封後置於陰涼乾燥通風之處就可以了。如果是少量的石斛粉，可以放在冰箱保鮮層保存一段時間。
鐵皮石斛的形態特徵

鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4(-7)厘米，寬9-11(-15)毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花;花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米;花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍;花梗和子房長2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8厘米，寬4-5毫米，先端銳尖，具5條脈;側萼片基部較寬闊，寬約1厘米;萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形;唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，邊緣多少波狀;唇盤密布細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛;葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。

花期3-6月。

鐵皮石斛的功效與作用

性味功效：味甘，性微寒。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。

葯理作用

生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

鐵皮石斛的用法用量

內服：煎湯(須久煎)，2～4錢(鮮者0.5～1兩);熬膏或入丸、散。

鐵皮石斛的用葯禁忌

①《本草經集注》："陸英為之使。惡凝水石、巴豆。畏僵蠶、雷丸。"

②《百草鏡》："惟胃腎有虛熱者宜之，虛而無火者忌用。"

鐵皮石斛有毒嗎

無毒

鐵皮石斛的附方

1.虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、枸杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克。水煎服。長服有保健強身作用。

2.老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30克，桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用。

3.胃酸缺乏症：石斛、玄參各15克，白芍9克，麥冬、山楂各12克。水煎服，每日正劑。有較好療效。

4.陰虛目暗，視物昏花：石斛15克，熟地15克，山葯12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。

5.雀目(夜盲症)，晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30克，蒼術15克。共研細末，每服6克，每日3次。

㈧ 石斛保質期限有幾年

新鮮的鐵皮石斛大約1周，乾的鐵皮石斛大約1到2年。

對於中葯材來說，一般草本類葯材可以保存2年左右；本木植物葯材保質期大約為4年，礦物類葯材約10年，鐵皮石斛是一種蘭科草本植物，如果是新鮮的鐵皮石斛，放在冰箱，一般可以保存1周；乾的鐵皮石斛如果保存得比較好，大約可以保存1-2年左右。

鐵皮石斛的保存方法：

新鮮的鐵皮石斛保存可以直接放在通風乾燥處保存即可，也可以放在冰箱冷藏保存，建議溫度為3-5℃，一般可以保存1周左右，但是還是建議盡快食用，以免營養成分流失。

乾的鐵皮石斛可以直接用袋子裝好（不需要系緊袋口）放在陰涼通風處即可，也可以將其完全曬干或者烘乾，然後放在玻璃瓶中密封好，置於陰涼通風處即可。鐵皮石斛粉用罐子進行保存就可以了。

㈨ 鐵皮石斛保質期多久

鐵皮石斛的保質期，如果是經過處理，乾燥等操作後，保質期大概有兩年。如果是新鮮的，一般來說保存時間不超過一周。

但是不同的中葯材保質期是有所不同的，一般來說草本類的植物，保存兩年左右是沒有問題的，主要還是在於保存的環境有直接關系。

鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinaleKimura et Migo）:莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節；葉二列，紙質，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花苞片干膜質。

淺白色，卵形，長5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。

㈩ 石斛保質期限有幾年

新鮮的鐵皮石斛大約1周，乾的鐵皮石斛大約1到2年。

對於中葯材來說，一般草本類葯材可以保存2年左右；本木植物葯材保質期大約為4年，礦物類葯材約10年，鐵皮石斛是一種蘭科草本植物，如果是新鮮的鐵皮石斛，放在冰箱，一般可以保存1周；乾的鐵皮石斛如果保存得比較好，大約可以保存1-2年左右。

鐵皮石斛的保存方法：

新鮮的鐵皮石斛保存可以直接放在通風乾燥處保存即可，也可以放在冰箱冷藏保存，建議溫度為3-5℃，一般可以保存1周左右，但是還是建議盡快食用，以免營養成分流失。

乾的鐵皮石斛可以直接用袋子裝好（不需要系緊袋口）放在陰涼通風處即可，也可以將其完全曬干或者烘乾，然後放在玻璃瓶中密封好，置於陰涼通風處即可。鐵皮石斛粉用罐子進行保存就可以了。