西洋參10克、石斛20克、水鴨1隻（1500克）、陳皮2克。先將水鴨除去內臟、扒掉外皮洗凈後斬成大塊，用開水燙煮一下撈起待用；西洋參、石斛用清水分別浸泡（西洋參約泡30分鍾，石斛泡2小時以上）。
然後將所有湯料一齊放進燉盅內，加入沸水2500毫升及少許白酒、精鹽，隔水燉2小時即可。
功效：
湯中水鴨善補陰益氣、和胃消食、利水解毒的；西洋參性味甘涼，功擅補氣養陰、清火生津；石斛性味甘涼而不寒，長於益胃生津、滋陰清熱，且能益肝腎而明目強腰。共奏補氣養陰、清火生津、益胃消食之功。
該湯是為益氣滋陰的清補良湯，不僅適宜於暑傷氣陰較重者，亦適宜於素體氣陰不足者經常服食。
㈡ 有沒有浙江好吃的地方
㈢ 浙江有什麼特產
杭州特產
杭州白菊花茶 蕭山花邊 蕭山湘湖蒓菜 西湖天竺筷 西湖綢傘 青溪龍硯 臨安無核方柿 龍羊白果 杭州織錦 杭州絲綢 仿南宋官窯 竹編工藝竹、竹藤製品 壽昌板栗 昌化雞血石 百江板栗 安頂雲霧茶 張小泉剪刀 萸肉 於 術 嚴州雪梨 新安江虹鱒魚 小林黃姜 蕭山楊梅 蕭山青梅 蕭山霉乾菜 蕭山蘿卜干 蕭山三黃雞 仙客來 峽嶺湖筆 西泠印泥 西湖藕粉 西湖龍井 西湖蒓菜 五加皮 無核方柿 王星記扇 桐廬白梨 天目雲霧茶 天目筍干 天目烘青豆 天龍葡萄 塘棲枇杷 食用菌 邵芝岩毛筆 臨平紅燒羊肉 臨平柑蔗 里葉白蓮 鳩坑毛尖 徑山香茗 建德燒餅 建德草莓 建德苞茶 甲魚 紅燒羊肉 富春堂雪筍嫩芽 富春堂雪水雲綠茶 富春堂苦丁茶 富春堂烤薯干 富春江鰣魚 洞橋香榧 東塢山豆腐皮 淳安山核桃 淳安獼猴桃 超山梅子 昌化山核桃 板栗 白果
湖州特產
長興銀杏 湖州張一品醬羊肉 湖州銀魚 薰豆茶 湖州綉花錦菜 湖州天目筍干 湖州青梅 湖州濮院羊毛衫 湖州歐詩漫珍珠 湖州蘆筍 湖州雷甸國興西瓜 湖州綾絹 紫筍茶 紫砂壺 竹林土雞 諸老大粽子 張一品醬羊肉 早園筍 新娘子茶 太湖蟹 太湖青魚 太湖百合 雙交面 清溪花鱉 青熏豆 歐詩漫珍珠 南潯香大頭菜 南潯酒 莫干黃芽 魚鮮 菱湖白扁豆 綾絹 雷甸珍珠 雷甸枇杷 雷甸國興西瓜 桔紅糕 金沙泉 鱭魚 黃花梨 湖州羽毛扇 雪藕 湖州大餛飩 湖筆 風枵號 丁蓮芳千張包子 吊瓜 大溪山核桃 臭豆腐乾 長興白果 安吉竹蓀 安吉竹盆景 冬筍 安吉板栗 安吉白片 安吉白茶
嘉興特產
嘉興五芳齋粽子、南湖菱、文虎醬鴨、宏達燒雞、藍印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜、平湖糟蛋、平湖西瓜、杭白菊、嘉善黃酒、烏鎮姑嫂餅、烏鎮絲綿、槜李、荷葉粉蒸肉、八珍糕、楊廟雪菜、浦江書畫 朱萬昌糕點 元青豆 楊廟雪菜 鹽官汪菜 斜橋榨菜 西塘八珍糕 五芳齋粽子 烏鎮姑嫂餅 文溪龍井 桐鄉槜李 桐鄉藍印花布 桐鄉杭白菊 桐鄉蠶絲被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖西瓜 平湖生薑 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黃酒 橫港蜜梨 荷葉粉蒸肉 海鹽縣八字葡萄 海鹽大頭菜 海鹽包心菜 海寧紫薇甘蔗 海寧三把刀 海寧皮革 汾湖蟹 純元青提 八字葡萄 阿美珍珠 「綠里香」茶葉 「綠健」牌營養雞蛋 「白雪公主」長毛兔
金華特產
金華火腿、金華佛手、中華獼猴桃、金華酥餅、江東草莓、金華番鴨、金華府酒、曹宅布朗李、澧浦苗木、嶺下毛芋、塘雅葡萄、浦江麥稈剪貼、金華竹筍、金華香榧、蒸油麻糍、擇子豆腐、蕎麥、婺州烤鱔、金華山茶花、金華雙龍銀針茶、茄汁土豆餅、壽生酒、米篩爬、金華婺州舉岩茶、金華兩頭烏、金華豆腐皮、浦江兩面黃麥餅、源東白桃、蜜汁火方、金華豆腐皮 蒸油麻糍 浙貝母 源東白桃 永康灰鵝 義烏小商品 義烏火腿 義烏紅糖 義烏東河肉餅 宣平蓮子 小京生細花生 婺州烤鱔 武義香菇 武義杭州蜜梨 武陽春雨茶 塘雅葡萄 永康舜芋 壽生酒 神仙燉雞 山花梨 肉麥餅 茄汁土豆餅 浦陽豆腐皮 浦江麥稈剪貼 浦江麥餅 浦江兩面黃麥餅 南棗 穆塢枇杷 蜜汁火方 馬澗楊梅 嶺下毛芋 澧浦苗木 蘭溪毛峰茶 蘭溪蘭花 蘭溪大青豆 孔明鎖 金絲琥珀蜜棗 金華竹蓀 金華婺州舉岩茶 金華酥餅 金華雙龍銀針茶 金華山茶花 金華藕粉 金華兩頭烏 灰鵝 方岩紙花 方岩柿 方岩刨刀 方岩綠毫 方岩紅桔 東陽竹編 東陽元胡 東陽沃面 東陽索粉 東陽木雕 東陽火腿 東陽茶 草絲 菜乾肉 白字酒
麗水特產
雲和木製玩具 麗水松陽苦丁茶 龍泉香菇 龍泉寶劍 縉雲麻鴨 景寧金鍾雪梨 雲和雪梨 雲和花菇 雲和黑木耳 永健礦泉水 小忠冬筍 仙宮雪毫茶 土爽面 遂昌竹炭 遂昌薯脯 遂昌石練菊米 遂昌鳥籠 遂昌名茶 遂昌黑陶 松陽玉峰茶 松陽銀猴茶 松陽曬煙 松陽苦丁茶 松陽端午茶 松陽白茶 山椏皮 慶元錐栗 慶元香菇 慶元甜桔柚 慶元高山蔬菜 青田田魚 青田石雕 甌江彩鯉 梅峰有機茶 龍泉石硅 龍泉青瓷 龍泉靈芝 九坑桃 景寧水乾果 景寧食用菌 景寧惠明茶 縉雲麻鴨 金鍾雪梨 薑茶 官塘野筍 鳳陽春茶 處州白蓮 長裙竹蓀
寧波特產
奉化芋艿頭（羅漢聖果）、慈溪年糕、寧波湯團（湯圓）、鳧溪香魚、河蟹、翻簧竹刻、乾菜筍、貢干（殼菜、淡菜乾）、骨木鑲嵌、金桔、金銀綉 （寧綉）、寧海牡蠣、泥金彩漆、寧波草席、象山石斑魚、奉化水蜜桃、楊梅、朱金木雕、雪裡蕻、千層餅、邱隘鹹菜、清沁湯、茶葉（望府銀毫、寧海第一尖、望海茶、瀑布仙茗、四明龍尖、沁綠、東海龍舌、四明十二雷）、三北豆酥糖、黃魚（黃花魚，黃瓜魚，江魚）、羊尾筍干、三北藕絲糖、慈城年糕 鰻鯗 黃魚鯗 朱金木雕 雨中雨墨魚干 餘姚榨菜 餘姚三黃雞 餘姚雷竹生 餘姚茭白 餘姚番鴨 羊尾筍干 雪裡蕻鹹菜 新風搶蟹 苔菜千層餅 水晶油包 鱔魚 鯊魚 三北藕絲糖 三北豆酥糖 清沁湯 寧波楊梅 寧波咸蟹糊 寧波蝦皮 寧波水磨粉 金柑 寧波黃魚干 寧波風鰻 寧波白術 泥螺 南美白對蝦 蜜蜂 梅蛤 拉毛果 酒釀圓子 海蜇 骨木鑲嵌 鳧溪香魚 奉蚶 慈溪草帽 臭冬瓜
衢州特產
葉珍瑩白瓷 天章閣鴕鳥蛋 獺兔 食用小竹 三蛇酒 衢江枇杷 孟棕竹炭 開化金針菇 江山獼猴桃 高山蔬菜 常山食用菌 柚鄉春茶 一品紅椪柑 通心白蓮 衢縣竹炭 衢縣三元豬 椪柑酒 龍游小辣椒 苦丁茶 柯城花木 杜澤桂花餅 開順黑木耳 開化香菇 龍游志棠黃花梨 江山王漿錠 江山蜜蜂產品 江山白菇 常山烏桃 不老神雞、開化紙、開化根雕、江山西硯、衢州椪柑、竹筍、龍游黃花梨、江山白鵝、江山白毛烏骨雞、油茶、三頭一掌、衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游迷糊、龍游開洋豆腐乾、龍游發糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州柑橘、衢州蜜橘、常山索麵、龍遊方山茶、開化龍頂茶、衢州玉露茶、江山綠牡丹、常山銀針茶、烏溪江銀魚、龍游烏豬
紹興特產
紹興蘭花、紹興絲綢、茴香豆、紹興腐乳、霉乾菜、紹興香糕、紹興老酒、紹興麻鴨、紹興大菱、紹興河蟹 紹興金銀箔 紹興鱖魚、紹興乳黃瓜、紹興母子醬油、紹興青石、紹興青魚、紹興花邊、王星記紙扇、紹興錫箔、越瓷、越鵝、越雞、油炠臭豆腐乾、紹興貢瓜、柯橋豆腐乾、蘭亭水蜜桃、紹興烏氈帽、紹興河鰻、紹興灘簧、孟大茂香糕、紹興王星記紙扇 紹興青石 綠劍茶 雞冠山青石 嵊縣竹編 上虞柳編 崧廈霉千張 紹興茴香豆 紹興母子醬油 紹興乳黃瓜 諸暨珍珠 紹興青魚 新昌長毛兔 紹興越雞 上虞角竹 新昌白術 諸暨紅心李 新昌牛心柿 諸暨銀杏 新昌小京生 浙麥冬 銀杏（又稱白果） 小木漆 諸暨亂彈 諸暨花紅 越鵝 新昌香料煙 新昌春餅 嵊縣紫砂 嵊縣花豬 嵊縣硅藻土 絲綢 霉乾菜 紹興麻鴨 紹興花邊 紹興河蟹 紹興河鰻 紹興鱖魚 紹興烏氈帽 上虞魁栗 角竹 日鑄茶 前崗輝白茶 平水珠茶 孟大茂香糕 蘭亭水蜜桃 柯橋豆腐乾 金銀箔 蓋北葡萄 楓橋香榧 二都楊梅 短柄櫻桃
台州特產
番薯面 張家渡燒餅 玉麟草莓 玉環柚 玉環剪豆 玉環長柿 縊蟶 羊岩勾青 汛橋食用菌 汛橋蕎頭 仙居楊梅 仙居板栗 溫嶺高橙 台州天台烏葯 台州三門青蟹 三門辣椒 台州三鳳臍橙 台州黃岩臍橙 蕃薯面 台州豆腐皮 台州八珍涼茶 文旦 重陽糕 章下洋草莓 魚皮餛飩 油憫筍菜 湧泉蜜桔 臨海羊岩茶場 新河鯔魚 仙居蜜梨 仙居雞 仙居黃花菜 蝦醬蒸盤菜 高橙 王扇枇杷 鐵皮石斛 天台雲霧茶 天台香魚 天台山蜜桔 塘下茭白 筍茄 隋梅 蒜香海蜈蚣 十香豆腐乾 山礬花 三門牡蠣 三門蟶子 三鳳臍橙 肉丸糊麥餅 清湯望潮 清燉跳魚 菩提樹 潘郎鱔面 玫瑰露水密桃 毛冠鹿 黃岩洛陽青枇杷 臨海蟠毫 九精幹 蔣山竹筍 薑汁核桃蛋 姜蔥鯧魚索麵 黃魚 浙江黃岩蜜桔 糊拉汰 海島明珠 光餅 蕃粉圓 豆腐皮 蛋清羊尾 碧綠剪豆夾
溫州特產
長人餛飩、矮人松糕、白蛇燒餅、縣前頭湯圓、陡門頭燈盞糕、膠凍、烏牛早茶葉、無核柿、永嘉竹筍、甌柑、甌綉、甌塑、黃楊木雕、彩石鑲嵌、泰順三杯香茶、大荊紅花芋、大黃魚、上吳枇杷、馬站四季柚、樂清灣縊蟶(俗稱蟶子)、永嘉田魚（田鯉）、永嘉早香柚、龜腳、沙崗粉干、甌江子鰭（鳳尾魚、鳳鱭）、金星草、黃腹角雉、菊花雞、溫鬱金、楠溪江香魚、檀香橄欖（青果) 東方白鸛、八珍涼茶、珠珍龍涼茶、竹絲盆景、浙南長毛兔、永嘉荊州板栗、伊利石、羊棲菜、雁茗茶、岩頭西瓜 雪龍茶 香魚 鄉巴佬 烏牛早茶 溫州紫菜 溫州蜜柑 溫州水牛 天然山珍 騰蛟血橙 泰順婆餅 石蛙 石雕 上吳枇杷 三絲敲魚 三寸黃柑擘 瑞安銀杏 仁溪木雕 清明早茶 青石斑魚 平陽早香茶 平陽馬蹄筍 平陽橄欖 泥蚶 楠溪楊梅 楠溪素麵 楠溪大黿 南山索麵 米塑 美國紅魚 梅花鹿茸 馬嶼花菜 馬鮫魚 官洋綠頭野鴨 菱角 靈昆文蛤 靈昆假洞蝤蠓 靈昆彈塗魚 李大同雙炊糕 刻紙 黃梔子 黃楊木雕 黃鯛魚 花崗岩 紅心李 紅娘酒 鶴溪楊梅 海鰻 海螺 鱒魚 官洋黑豚 高山雲霧茶 鳳尾魚 陡門金銀花 帶魚 茶山楊梅 草席 蒼南翠龍茶 荸薺 楊梅 白銀豆
舟山特產
醉鰳魚 糟白鰳魚 蟹糊 三礬海蜇 三鮑鰳魚 槍蟹 風鰻 東沙香乾 大黃魚鯗 大黃魚膠
㈣ 番鴨山葯可以一起燉湯嗎
日常生活中人們經常吃的肉類除了豬肉就是雞鴨魚等一些禽類，有些民族因為信仰能吃的肉類就更少了。鴨子肉非常的好，具有補腎、養胃、消水腫等功效，那麼鴨子可以和山葯一起燉嗎?鴨肉是可以和山葯一起烹飪的，但是大家在吃山葯的時候需要注意一些事項，來了解一下吧。
一、鴨肉和山葯能一起燉嗎
1、山葯能和鴨子一起燉湯
主料：山葯1個、鴨腿4隻、胡蘿卜1根、姜1塊(約雞蛋大小)
調料：花椒20粒、八角4顆、桂皮1小塊、小茴香約40粒、山楂干20片、料酒1湯匙(15ml)、生抽4湯匙(60ml)、老抽4湯匙(60ml)、白糖4湯匙、鹽1湯匙(15ml)
2、步驟：
1)將花椒，八角，小茴香，山楂干放入調料包或調料盒中裝好。(桂皮如果放不進去，就別勉強了，否則會把調料包紮破。桂皮在燉煮食物時單獨放在鍋里，煮好後，也很容易撿出來。)
2)鴨腿洗凈後，放入冷水中，水量要沒過鴨腿至少4厘米。不要蓋蓋子，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。
3)放入去皮切片的姜，和准備好的調料包，調入料酒，生抽，老抽和白糖，蓋上蓋子。用高壓鍋製作，保持中火，噴氣兒後繼續燉40分鍾。如果用普通鍋，保持中火，燉煮1個半小時。
4)山葯去皮切成塊，放入平底鍋中，煎成金黃色後，備用。
5)鴨子燉40分鍾後關火，待高壓鍋中的氣跑掉之後，打開蓋子，調入鹽攪拌均勻後，改成大火煮5分鍾後，將煎好的山葯塊倒入鍋中，繼續煮3分鍾即可。
二、吃山葯注意事項有哪些
山葯的美味很多人都知道，但是吃山葯也要注意一些事項哦。
1、對山葯過敏的人不宜吃山葯。山葯也有可能成為過敏原的，如果寶寶是對山葯過敏的話，食用山葯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用山葯。
2、選用新鮮的山葯。新鮮的山葯的橫切面肉質應呈雪白色，如果山葯的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購買。如果表面有異常斑點的山葯絕對不能買，因為這可能已經感染過病害。還要注意山葯斷面應帶有黏液，外皮無損傷。山葯怕凍、怕熱，冬季買山葯時，可用手將其握10分鍾左右，如山葯出汗就是受過凍了。掰開來看，凍過的山葯橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅，質量差。另外買山葯時也不要買發芽的山葯，以免食用中毒。
3、山葯有收澀的作用，所以大便燥結者不宜食用，另外有實邪者也忌食山葯。
4、切好的山葯絲或片山葯片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。
5、吃
㈤ 浙江有什麼特產
杭州特產 杭州白菊花茶 蕭山花邊 蕭山湘湖蒓菜 西湖天竺筷 西湖綢傘 青溪龍硯 臨安無核方柿 龍羊白果 杭州織錦 杭州絲綢 仿南宋官窯 竹編工藝竹、竹藤製品 壽昌板栗 昌化雞血石 百江板栗 安頂雲霧茶 張小泉剪刀 萸肉 於術 嚴州雪梨 新安江虹鱒魚 小林黃姜 蕭山楊梅 蕭山青梅 蕭山霉乾菜 蕭山蘿卜干 蕭山三黃雞 仙客來 峽嶺湖筆 西泠印泥 西湖藕粉 西湖龍井 西湖蒓菜 五加皮 無核方柿 王星記扇 桐廬白梨 天目雲霧茶 天目筍干 天目烘青豆 天龍葡萄 塘棲枇杷 食用菌 邵芝岩毛筆 臨平紅燒羊肉 臨平柑蔗 里葉白蓮 鳩坑毛尖 徑山香茗 建德燒餅 建德草莓 建德苞茶 甲魚 紅燒羊肉 富春堂雪筍嫩芽 富春堂雪水雲綠茶 富春堂苦丁茶 富春堂烤薯干 富春江鰣魚 洞橋香榧 東塢山豆腐皮 淳安山核桃 淳安獼猴桃 超山梅子 昌化山核桃 板栗 白果 湖州特產 長興銀杏 湖州張一品醬羊肉 湖州銀魚 薰豆茶 湖州綉花錦菜 湖州天目筍干 湖州青梅 湖州濮院羊毛衫 湖州歐詩漫珍珠 湖州蘆筍 湖州雷甸國興西瓜 湖州綾絹 紫筍茶 紫砂壺 竹林土雞 諸老大粽子 張一品醬羊肉 早園筍 新娘子茶 太湖蟹 太湖青魚 太湖百合 雙交面 清溪花鱉 青熏豆 歐詩漫珍珠 南潯香大頭菜 南潯酒 莫干黃芽 魚鮮 菱湖白扁豆 綾絹 雷甸珍珠 雷甸枇杷 雷甸國興西瓜 桔紅糕 金沙泉 鱭魚 黃花梨 湖州羽毛扇 雪藕 湖州大餛飩 湖筆 風枵號 丁蓮芳千張包子 吊瓜 大溪山核桃 臭豆腐乾 長興白果 安吉竹蓀 安吉竹盆景 冬筍 安吉板栗 安吉白片 安吉白茶 嘉興特產 嘉興五芳齋粽子、南湖菱、文虎醬鴨、藍印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜、平湖糟蛋、平湖西瓜、杭白菊、嘉善黃酒、烏鎮姑嫂餅、烏鎮絲綿、槜李、荷葉粉蒸肉、八珍糕、楊廟雪菜、浦江書畫 朱萬昌糕點 元青豆 楊廟雪菜 鹽官汪菜 斜橋榨菜 西塘八珍糕 五芳齋粽子 烏鎮姑嫂餅 文溪龍井 桐鄉槜李 桐鄉藍印花布 桐鄉杭白菊 桐鄉蠶絲被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖西瓜 平湖生薑 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黃酒 橫港蜜梨 荷葉粉蒸肉 海鹽縣八字葡萄 海鹽大頭菜 海鹽包心菜 海寧紫薇甘蔗 海寧三把刀 海寧皮革 汾湖蟹 純元青提 八字葡萄 阿美珍珠 「綠里香」茶葉 「綠健」牌營養雞蛋 「白雪公主」長毛兔 金華特產 金華火腿、金華佛手、神仙燉雞、中華獼猴桃、金華酥餅、江東草莓、金華番鴨、金華府酒、曹宅布朗李、澧浦苗木、嶺下毛芋、塘雅葡萄、浦江麥稈剪貼、金華竹筍、金華香榧、蒸油麻糍、擇子豆腐、蕎麥、婺州烤鱔、金華山茶花、金華雙龍銀針茶、茄汁土豆餅、壽生酒、米篩爬、金華婺州舉岩茶、金華兩頭烏、金華豆腐皮、浦江兩面黃麥餅、源東白桃、蜜汁火方、金華豆腐皮 龍泉寶劍 中華獼猴桃 蒸油麻糍 浙貝母 源東白桃 永康灰鵝 義烏小商品 義烏火腿 義烏紅糖 義烏東河肉餅 宣平蓮子 小京生細花生 香榧 婺州烤鱔 武義香菇 武義杭州蜜梨 武陽春雨茶 塘雅葡萄 永康舜芋 壽生酒 神仙燉雞 山花梨 肉麥餅 茄汁土豆餅 浦陽豆腐皮 浦江麥稈剪貼 浦江麥餅 浦江兩面黃麥餅 南棗 穆塢枇杷 蜜汁火方 馬澗楊梅 嶺下毛芋 澧浦苗木 蘭溪毛峰茶 蘭溪蘭花 蘭溪大青豆 孔明鎖 金絲琥珀蜜棗 金華竹蓀 金華婺州舉岩茶 金華酥餅 金華雙龍銀針茶 金華山茶花 金華藕粉 金華兩頭烏 金華火腿 金華府酒 金華佛手 金華番鴨 江東草莓 灰鵝 方岩紙花 方岩柿 方岩刨刀 方岩綠毫 方岩紅桔 東陽竹編 東陽元胡 東陽沃面 東陽索粉 東陽木雕 東陽火腿 東陽茶 草絲 曹宅布朗李 菜乾肉 白字酒 麗水特產 雲和木製玩具 麗水松陽苦丁茶 龍泉香菇 麗水龍泉寶劍 麗水縉雲麻鴨 麗水金鍾雪梨 雲和雪梨 雲和花菇 雲和黑木耳 永健礦泉水 小忠冬筍 仙宮雪毫茶 土爽面 遂昌竹炭 遂昌薯脯 遂昌石練菊米 遂昌鳥籠 遂昌名茶 遂昌黑陶 松陽玉峰茶 松陽銀猴茶 松陽曬煙 松陽苦丁茶 松陽端午茶 松陽白茶 山椏皮 慶元錐栗 慶元香菇 慶元甜桔柚 慶元高山蔬菜 青田田魚 青田石雕 甌江彩鯉 梅峰有機茶 龍泉石硅 龍泉青瓷 龍泉靈芝 九坑桃 景寧水乾果 景寧食用菌 景寧惠明茶 縉雲麻鴨 金鍾雪梨 薑茶 官塘野筍 鳳陽春茶 處州白蓮 長裙竹蓀 寧波特產 奉化芋艿頭（羅漢聖果）、慈溪年糕、寧波湯團（湯圓）、鳧溪香魚、河蟹、翻簧竹刻、乾菜筍、貢干（殼菜、淡菜乾）、骨木鑲嵌、金桔、金銀綉 （寧綉）、寧海牡蠣、泥金彩漆、寧波草席、象山石斑魚、奉化水蜜桃、楊梅、朱金木雕、雪裡蕻、千層餅、邱隘鹹菜、清沁湯、茶葉（望府銀毫、寧海第一尖、望海茶、瀑布仙茗、四明龍尖、沁綠、東海龍舌、四明十二雷）、三北豆酥糖、黃魚（黃花魚，黃瓜魚，江魚）、羊尾筍干、三北藕絲糖、慈城年糕 鰻鯗 黃魚鯗 朱金木雕 雨中雨墨魚干 餘姚榨菜 餘姚三黃雞 餘姚雷竹生 餘姚茭白 餘姚番鴨 羊尾筍干 雪裡蕻鹹菜 新風搶蟹 苔菜千層餅 水晶油包 鱔魚 鯊魚 三北藕絲糖 三北豆酥糖 清沁湯 寧波楊梅 寧波咸蟹糊 寧波蝦皮 寧波水磨粉 金柑 寧波黃魚干 寧波風鰻 寧波白術 泥螺 南美白對蝦 蜜蜂 梅蛤 拉毛果 酒釀圓子 海蜇 骨木鑲嵌 鳧溪香魚 奉化芋艿頭 奉化水蜜桃 奉蚶 慈溪草帽 臭冬瓜 衢州特產 葉珍瑩白瓷 天章閣鴕鳥蛋 獺兔 食用小竹 三蛇酒 衢江枇杷 孟棕竹炭 開化金針菇 江山獼猴桃 高山蔬菜 常山食用菌 柚鄉春茶 一品紅椪柑 通心白蓮 衢縣竹炭 衢縣三元豬 椪柑酒 龍游小辣椒 苦丁茶 柯城花木 開順黑木耳 開化香菇 龍游志棠黃花梨 江山王漿錠 江山蜜蜂產品 江山白菇 常山烏桃 不老神雞、開化紙、開化根雕、江山西硯、衢州椪柑、竹筍、龍游黃花梨、江山白鵝、江山白毛烏骨雞、油茶、三頭一掌、衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游迷糊、龍游開洋豆腐乾、龍游發糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州柑橘、衢州蜜橘、常山索麵、龍遊方山茶、開化龍頂茶、衢州玉露茶、江山綠牡丹、常山銀針茶、烏溪江銀魚、龍游烏豬 紹興特產 紹興蘭花、紹興絲綢、茴香豆、紹興腐乳、霉乾菜、紹興香糕、紹興老酒、紹興麻鴨、紹興大菱、紹興河蟹 紹興金銀箔 紹興鱖魚、紹興乳黃瓜、紹興母子醬油、紹興青石、紹興青魚、紹興花邊、王星記紙扇、紹興錫箔、越瓷、越鵝、越雞、油炠臭豆腐乾、紹興貢瓜、柯橋豆腐乾、蘭亭水蜜桃、紹興烏氈帽、紹興河鰻、紹興灘簧、孟大茂香糕、紹興王星記紙扇 紹興青石 綠劍茶 雞冠山青石 嵊縣竹編 上虞柳編 崧廈霉千張 紹興茴香豆 紹興母子醬油 紹興乳黃瓜 諸暨珍珠 紹興青魚 新昌長毛兔 紹興越雞 上虞角竹 新昌白術 諸暨紅心李 新昌牛心柿 諸暨銀杏 新昌小京生 浙麥冬 銀杏（又稱白果） 小木漆 諸暨亂彈 諸暨花紅 越鵝 新昌香料煙 新昌春餅 嵊縣紫砂 嵊縣花豬 嵊縣硅藻土 絲綢 霉乾菜 紹興麻鴨 紹興花邊 紹興河蟹 紹興河鰻 紹興鱖魚 紹興烏氈帽 上虞魁栗 角竹 日鑄茶 前崗輝白茶 平水珠茶 孟大茂香糕 蘭亭水蜜桃 柯橋豆腐乾 金銀箔 蓋北葡萄 楓橋香榧 二都楊梅 短柄櫻桃 台州特產 番薯面 張家渡燒餅 玉麟草莓 玉環柚 玉環剪豆 玉環長柿 縊蟶 羊岩勾青 汛橋食用菌 汛橋蕎頭 仙居楊梅 仙居板栗 溫嶺高橙 台州天台烏葯 台州三門青蟹 三門辣椒 台州三鳳臍橙 台州黃岩臍橙 蕃薯面 台州豆腐皮 台州八珍涼茶 文旦 重陽糕 章下洋草莓 魚皮餛飩 油憫筍菜 湧泉蜜桔 臨海羊岩茶場 新河鯔魚 仙居蜜梨 仙居雞 仙居黃花菜 蝦醬蒸盤菜 高橙 王扇枇杷 鐵皮石斛 天台雲霧茶 天台香魚 天台山蜜桔 塘下茭白 筍茄 隋梅 蒜香海蜈蚣 十香豆腐乾 山礬花 三門牡蠣 三門蟶子 三鳳臍橙 肉丸糊麥餅 清湯望潮 清燉跳魚 菩提樹 潘郎鱔面 玫瑰露水密桃 毛冠鹿 黃岩洛陽青枇杷 臨海蟠毫 九精幹 蔣山竹筍 薑汁核桃蛋 姜蔥鯧魚索麵 黃魚 浙江黃岩蜜桔 糊拉汰 海島明珠 光餅 蕃粉圓 豆腐皮 蛋清羊尾 碧綠剪豆夾 溫州特產 長人餛飩、矮人松糕、白蛇燒餅、縣前頭湯圓、陡門頭燈盞糕、膠凍、烏牛早茶葉、無核柿、永嘉竹筍、甌柑、甌綉、甌塑、黃楊木雕、彩石鑲嵌、泰順三杯香茶、大荊紅花芋、大黃魚、上吳枇杷、馬站四季柚、樂清灣縊蟶(俗稱蟶子)、永嘉田魚（田鯉）、永嘉早香柚、龜腳、沙崗粉干、甌江子鰭（鳳尾魚、鳳鱭）、金星草、黃腹角雉、菊花雞、溫鬱金、楠溪江香魚、檀香橄欖（青果) 東方白鸛、八珍涼茶、珠珍龍涼茶、竹絲盆景、浙南長毛兔、永嘉荊州板栗、伊利石、羊棲菜、雁茗茶、岩頭西瓜 雪龍茶 香魚 鄉巴佬 烏牛早茶 溫州紫菜 溫州蜜柑 溫州水牛 天然山珍 騰蛟血橙 泰順婆餅 石蛙 石雕 上吳枇杷 三絲敲魚 三寸黃柑擘 瑞安銀杏 仁溪木雕 清明早茶 青石斑魚 平陽早香茶 平陽馬蹄筍 平陽橄欖 泥蚶 楠溪楊梅 楠溪素麵 楠溪大黿 南山索麵 米塑 美國紅魚 梅花鹿茸 馬嶼花菜 馬鮫魚 官洋綠頭野鴨 菱角 靈昆文蛤 靈昆假洞蝤蠓 靈昆彈塗魚 李大同雙炊糕 刻紙 黃梔子 黃楊木雕 黃鯛魚 花崗岩 紅心李 紅娘酒 鶴溪楊梅 海鰻 海螺 鱒魚 官洋黑豚 高山雲霧茶 鳳尾魚 陡門金銀花 帶魚 茶山楊梅 草席 蒼南翠龍茶 荸薺 楊梅 白銀豆 舟山特產 醉鰳魚 糟白鰳魚 蟹糊 三礬海蜇 三鮑鰳魚 槍蟹 風鰻 東沙香乾 大黃魚鯗 大黃魚膠
㈥ 河源市紫金縣最出名的客家菜是什麼菜
在河源市的紫金、和平、源城等客家地區，當地的客家人在每年入秋之後都有吃「全牛火鍋」和「全牛宴」的風俗習慣。 尤其是進入寒露季節之後，以燜、燉、炒、煮、鹵、蒸等烹飪方式為主的「全牛宴」客家菜，備受當地客家人和外地食客的青睞與喜愛。
一、十全大補燉牛鞭：祛除臊味是關鍵
寒露起，吃鞭味。在河源客家地區，當地客家人喜歡「吃形補形」，每逢入秋到冬季，當地客家人都有吃牛鞭、羊鞭、豬鞭等動物鞭類進行進補身子的生活習慣。據河源市紫金縣城客家名廚、紫金縣百年老店「悅明全牛食府」廚師鍾利明介紹，通過各種烹飪方式做出來的牛鞭系列客家菜，相當的爽口好吃，且有健脾開胃、補血養肝、補腎壯陽之功效。
不管哪一種做法，祛除牛鞭的臊味是關鍵。 鍾利明稱，在河源客家地區，以牛鞭與十全大補葯材一起燉燜的做法居多。十全大補燉牛鞭在當地屬私房菜，其湯味醇濃，清甜鮮香，營養豐富，滋補性強，既有葯之溫補，又有菜之鮮，深得廣大食客的喜愛和青睞。
二、鹵味牛蹄與牛頭肉：
26種味料浸泡秘制而成
鹵味牛蹄與鹵味牛頭肉，是當地客家鄉民經過數百年傳承下來的一道美味客家菜餚。 這道菜餚的最重要做法取自於鹵味材料，屬於當地的秘制原料。
鍾利明稱，先是將當地出產的八角、茴香、草果、丁香等26種中草葯進行浸泡和熬煮，特製成一種鹵汁香料，然後將牛蹄、牛頭肉等投入秘制的鹵水汁中浸泡2至3個小時，待牛蹄、牛頭肉完全入味後，拿出切塊並放入砂鍋與花生油、生薑、紅辣椒、芫荽、蒜頭、鹵水汁等配料，用慢火再燜燉十數分鍾後即可起鍋上桌。
經過燜燉後的鹵味牛蹄、鹵味牛頭肉，其軟滑爽口，不失嚼勁。
三、天光牛肉丸：
帶著余溫製成的美味小吃
天光牛肉丸是紫金縣有名的一種 美食 小吃，也是當地一種地道的客家菜。
天光牛肉丸是指在天未亮前，將剛剛宰殺、牛身上尚有體溫的新鮮牛肉，用當地特製的肉丸錘刀手工擂打成肉漿，然後加入澱粉、胡椒、食鹽等配料進行攪拌，用手擠壓成丸，放入溫水中定型， 之後再將牛肉丸在鐵鍋中煮到一定火候撈起，配以姜蔥、醬油等調料，即成「天光牛肉丸」。
天光牛肉丸在鍋中即滾即撈，趁熱即吃，鮮甜可口，具有香、嫩、彈、爽、脆的特點。
我想應該是 釀豆腐
豆腐源於古代中原人包餃子的習慣，客家先民原是中原漢人。東江釀豆腐是廣東名菜但並沒有具體的出處地方。東江釀豆腐是嶺南文化和中原文化交融的產物，而蘊涵其中的更雋永的味道則是：客家人行走天下，哪裡有客家人，哪裡就有釀豆腐，哪裡也就有了濃濃的思鄉情。
在廣東河源的紫金縣，東和梅州五華是相連，北與龍川縣相接，紫金縣的河源客家牛肉丸最出名，另外牛肉 美食 的製作很特別，別有風味，另外讓豆腐（梅州叫釀豆腐）很有特色，紫金讓豆腐以蒸為主，比梅州煎的更有香味，
河源市紫金縣最出名的客家菜是什麼菜？最好最出名的菜在酒家，河源市紫金縣最出名的客家菜推薦如下:
1、鄧氏亮堂肉丸店
推薦菜:資金肉丸、牛肉丸、八刀湯等。
地址:長安大道東62號。
營業時間:全天營業。
2、肥仔客家餐廳
推薦菜:清燉雞、豉汁蒸滑哥、客家燜豬肉、客家臘味蒸飯、客家釀三寶等。
地址:九和鎮157縣道幸福村御臨門溫泉度假村北側100米。
營業時間::9:00-22:00。
3、九和鴻禧飯店
推薦菜:尖椒炒黃鱔、客家釀酒、荷葉水魚蒸雞等。
地址:御臨門溫泉度假村側面。
營業時間:9:00-14:00，17:00-21:00。
4、明彩酒樓
推薦菜:金針菇炒魷魚絲、蒜香排骨、魚香茄子煲等。
地址:泰安路25號。
營業時間:全天營業。
5、農家小院土菜館
推薦菜:農家蒸米粉、姜蔥炒牛肉、水綠菜炒牛肉、秘制金牌爽皮雞等。
地址:臨江鎮梧峰村盧屋村民小組1號。
營業時間:11:00-21:00。
6、福滿樓酒家
推薦菜:香菇炆雞煲、番茄瘦肉炒蛋、子姜炒牛肉等。
地址:新紫路443號。
營業時間:8:00-0:00。
7、品香樓
推薦菜:蒜茸炒時蔬、煎釀豆腐、土窯雞等。
地址:九和鎮157縣道老人活動中心東側80米。
營業時間:9:00-14:00，16:00-21:00。
8、芫芬鄉村農庄
推薦菜:山坑螺焗雞、荷葉蒸水魚、姜絲炒蜂蛹等。
地址:157縣道西50米芫芬村。
營業時間:9:00-21:00。
9、洪福來客家餐館
推薦菜:炒姜豬手、招牌燉全雞等。
地址:臨江鎮臨江工業園三路一棟。
營業時間:9:00-14:00，15:00-21:00。
河源市連平縣去過一次，感覺是一個小縣城。完了幾天，廣東省最大最優質仿野生的鐵皮石斛種植基地去參觀過。
客家菜是體現客家飲食文化的一系列地方菜餚的統稱。 客家菜流派紛呈，就地域來分，又有梅州流派、東江流派（惠州、河源、紫金等地）、閩西流派（長汀、龍岩）、贛南流派（贛州地區）。 客家人喜歡吃素、吃野、吃粗、吃雜，客家飲食最顯著的特點就是突出主料、 味厚濃香、注重 養生 、原汁原味。
河源市紫金縣最出名的客家菜當屬：
客家牛肉丸 ：外脆里嫩 彈牙爽口。 客家牛肉丸是河源市有口皆碑的一道傳統客家名菜，其中以紫金牛肉丸最為出名。傳統的客家牛肉丸以其個頭大、口感勁、味道鮮而聞名，客家牛肉丸外脆里嫩，吃起來彈牙爽口。 紫金牛肉丸也被人稱為「天光牛肉丸」，這個名字的由來有兩種說法：一種是因為商家都是在天亮前購進剛宰殺的新鮮牛肉，這個時候的牛肉肉質最鮮美；另有一種說法是，當地人特別好吃牛肉，每晚要吃掉20頭牛，一直從晚上吃到「天光」（天亮），所以便有了這個「天光牛肉丸」的美名。
廣東紫金水墩出名的白斬香蔥雞，臭風香鹹菜，香甜老酒，眾所皆知，馳名省港澳南洋新加波的美味佳餚，有機會涯丟人一齊去品嘗天光牛肉，肉丸！紫金山人打開山門歡迎世界各界友人的到來！謝謝
我認為比較有代表性在這里推薦三種菜，一， 手撕鹽焗雞，原金山酒家，二，八刀湯，附城飯店，三，牛肉丸，玉亮飯店。這三個菜上了舌尖上中國欄目組。
都說了客家菜？又是什麼菜？
考查名菜一般在喜宴上去看。紫金地處粵東，是純客家縣，屬客家菜系，味道偏咸、偏香，一般宴席是九大碗或十大碗，當然現在的宴客菜已經改變了很多。我還是說說早期的比較普遍的菜色吧。客家人宴客，有所謂無雞不成宴的說法，所以頭道菜一定是白切雞，原來的都是家庭散養雞，很香很滑很好吃，現在再也難找到這樣雞質的雞了，所以現在的雞肉也不再好吃了。紫金宴席上，一定要上炆豬肉，上好的叫五層樓（就是用五花腩加工的），做炆豬肉一般要隔天加工，皮酥肉嫩，加上香芋夾心，很好吃。宴席一般還有鴨糯飯，把老番鴨炆熟去骨，加在炆的糯飯上，很香，飲酒的人先吃幾口叫打酒底。另外早年宴席還有釀豆腐，不過現在一般都沒這道菜。客家宴席上一般還有鹹菜雜，用上好客家鹹菜加上雞雜豬雜，還有一定要有海帶，有"帶子帶女"的寓意。此外，菜色還有馬牙、粉絲煲等等。
㈦ 鴨子湯怎麼燉的
鴨肉是一種滋補的食物，由於鴨肉中富含維生素E和B族維生素，所以吃鴨肉具有清熱解毒、滋陰潤肺、美容養顏、增強個人免疫力等多方面的作用。另外，多吃鴨肉，也可以在一定程度上預防上火，治療咳喘和便秘。因此，吃鴨肉成了很多人的愛好。當然，鴨肉的吃法有很多種，可以紅燒，可以與其他食物一起煎炒，但最普遍的吃法還是用鴨肉燉湯。那麼，鴨子燉湯怎麼做才能比較有營養呢？下面就為大家分享一下鴨子燉湯的做法，希望對大家有所幫助！
一、老鴨湯的做法
1.石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鍾，這個時間剛好可以處理鴨子
2.老鴨一隻，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山葯一根去皮洗凈，蓮子適量
3.老鴨和鐵棍山葯放入步驟1的湯中，同時加一塊老薑、數根蔥，適量料酒同煲，一個小時後放入蓮子，再煲40分鍾，加少量鹽調味，關火
二、烹飪技巧
1、石斛咬上去口感粘糯、微甜，但嚼不爛，因此先煲石斛，可充分釋放其葯效。干石斛製成捲曲粒狀，煲透後自動伸展成長條。
2、薏米和鐵棍山葯耐煮，都可先煲。
3、蓮子易爛，不可過早放入，煲約40分鍾即可軟糯而又完整。
三、菜品特色
石斛屬補益葯中的補陰葯，《中國葯典》里對它的功能是這樣說的：益胃生津，滋陰清熱。石斛品種很多，其中以鐵皮石斛最為珍貴，被尊列中華九大仙草之首（鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）。
石斛的葯理作用主要有九個方面：增強免疫功能、促進消化、護肝利膽、抗風濕、降低血糖血脂、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老。鐵棍山葯不僅是民間重要滋補佳品，也被歷代歷代中醫學家所推崇，常吃能增強免疫力、抗衰老，因此被贊為長壽因子。蓮子可搞癌，滋養補虛、養心安神。薏米健脾去濕、清熱排毒。
養生重在養陰防燥，老鴨滋五臟之陽、清虛勞之熱，與仙草同煲，再加上鐵棍山葯、蓮子和薏米，這集五種精華於一鍋的湯，營養豐富，補而不燥、清而不淡，正好適合清潤滋養。
㈧ 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的，這個是沒有沖突的。鐵皮石斛；有生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。能提高人體免疫能力，增強記憶力，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法：
1、選一隻老鴨，去內臟、肛門，洗凈沸水鍋中半分鍾撈出，去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔，每戳一孔，插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌)，以昌弘鐵皮楓斗為例，其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了，火燒開後，再用文火。
4、湯沸之後，至少煲三個小時以上，待鴨肉熟爛，加雞精、鹽、胡椒粉調味，即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明：這道菜的作用的大補元氣，適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力，冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷，也很適合食用這道菜，所以，夏、秋、冬可三季食用。
㈨ 仙居與餘姚誰更有名
餘姚三黃雞 餘姚雷竹生 餘姚茭白 餘姚番鴨 羊尾筍干 雪裡蕻鹹菜 新風搶蟹苔菜千層餅 水晶油包 鱔魚 鯊魚 三北藕絲糖 三北豆酥糖 ...仙居蜜梨 仙居雞 仙居黃花菜 蝦醬蒸盤菜 高橙 王扇枇杷 鐵皮石斛 天台雲霧茶天台香魚 天台山蜜桔..............兩者不相上下，各有特色
㈩ 浙江有什麼特產
杭州特產
杭州白菊花茶 蕭山花邊 蕭山湘湖蒓菜 西湖天竺筷 西湖綢傘 青溪龍硯 臨安無核方柿 龍羊白果 杭州織錦 杭州絲綢 仿南宋官窯 竹編工藝竹、竹藤製品 壽昌板栗 昌化雞血石 百江板栗 安頂雲霧茶 張小泉剪刀 萸肉 於 術 嚴州雪梨 新安江虹鱒魚 小林黃姜 蕭山楊梅 蕭山青梅 蕭山霉乾菜 蕭山蘿卜干 蕭山三黃雞 仙客來 峽嶺湖筆 西泠印泥 西湖藕粉 西湖龍井 西湖蒓菜 五加皮 無核方柿 王星記扇 桐廬白梨 天目雲霧茶 天目筍干 天目烘青豆 天龍葡萄 塘棲枇杷 食用菌 邵芝岩毛筆 臨平紅燒羊肉 臨平柑蔗 里葉白蓮 鳩坑毛尖 徑山香茗 建德燒餅 建德草莓 建德苞茶 甲魚 紅燒羊肉 富春堂雪筍嫩芽 富春堂雪水雲綠茶 富春堂苦丁茶 富春堂烤薯干 富春江鰣魚 洞橋香榧 東塢山豆腐皮 淳安山核桃 淳安獼猴桃 超山梅子 昌化山核桃 板栗 白果
湖州特產
長興銀杏 湖州張一品醬羊肉 湖州銀魚 薰豆茶 湖州綉花錦菜 湖州天目筍干 湖州青梅 湖州濮院羊毛衫 湖州歐詩漫珍珠 湖州蘆筍 湖州雷甸國興西瓜 湖州綾絹 紫筍茶 紫砂壺 竹林土雞 諸老大粽子 張一品醬羊肉 早園筍 新娘子茶 太湖蟹 太湖青魚 太湖百合 雙交面 清溪花鱉 青熏豆 歐詩漫珍珠 南潯香大頭菜 南潯酒 莫干黃芽 魚鮮 菱湖白扁豆 綾絹 雷甸珍珠 雷甸枇杷 雷甸國興西瓜 桔紅糕 金沙泉 鱭魚 黃花梨 湖州羽毛扇 雪藕 湖州大餛飩 湖筆 風枵號 丁蓮芳千張包子 吊瓜 大溪山核桃 臭豆腐乾 長興白果 安吉竹蓀 安吉竹盆景 冬筍 安吉板栗 安吉白片 安吉白茶
嘉興特產
嘉興五芳齋粽子、南湖菱、文虎醬鴨、藍印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜、平湖糟蛋、平湖西瓜、杭白菊、嘉善黃酒、烏鎮姑嫂餅、烏鎮絲綿、槜李、荷葉粉蒸肉、八珍糕、楊廟雪菜、浦江書畫 朱萬昌糕點 元青豆 楊廟雪菜 鹽官汪菜 斜橋榨菜 西塘八珍糕 五芳齋粽子 烏鎮姑嫂餅 文溪龍井 桐鄉槜李 桐鄉藍印花布 桐鄉杭白菊 桐鄉蠶絲被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖西瓜 平湖生薑 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黃酒 橫港蜜梨 荷葉粉蒸肉 海鹽縣八字葡萄 海鹽大頭菜 海鹽包心菜 海寧紫薇甘蔗 海寧三把刀 海寧皮革 汾湖蟹 純元青提 八字葡萄 阿美珍珠 「綠里香」茶葉 「綠健」牌營養雞蛋 「白雪公主」長毛兔
金華特產
金華火腿、金華佛手、神仙燉雞、中華獼猴桃、金華酥餅、江東草莓、金華番鴨、金華府酒、曹宅布朗李、澧浦苗木、嶺下毛芋、塘雅葡萄、浦江麥稈剪貼、金華竹筍、金華香榧、蒸油麻糍、擇子豆腐、蕎麥、婺州烤鱔、金華山茶花、金華雙龍銀針茶、茄汁土豆餅、壽生酒、米篩爬、金華婺州舉岩茶、金華兩頭烏、金華豆腐皮、浦江兩面黃麥餅、源東白桃、蜜汁火方、金華豆腐皮 龍泉寶劍 中華獼猴桃 蒸油麻糍 浙貝母 源東白桃 永康灰鵝 義烏小商品 義烏火腿 義烏紅糖 義烏東河肉餅 宣平蓮子 小京生細花生 香榧 婺州烤鱔 武義香菇 武義杭州蜜梨 武陽春雨茶 塘雅葡萄 永康舜芋 壽生酒 神仙燉雞 山花梨 肉麥餅 茄汁土豆餅 浦陽豆腐皮 浦江麥稈剪貼 浦江麥餅 浦江兩面黃麥餅 南棗 穆塢枇杷 蜜汁火方 馬澗楊梅 嶺下毛芋 澧浦苗木 蘭溪毛峰茶 蘭溪蘭花 蘭溪大青豆 孔明鎖 金絲琥珀蜜棗 金華竹蓀 金華婺州舉岩茶 金華酥餅 金華雙龍銀針茶 金華山茶花 金華藕粉 金華兩頭烏 金華火腿 金華府酒 金華佛手 金華番鴨 江東草莓 灰鵝 方岩紙花 方岩柿 方岩刨刀 方岩綠毫 方岩紅桔 東陽竹編 東陽元胡 東陽沃面 東陽索粉 東陽木雕 東陽火腿 東陽茶 草絲 曹宅布朗李 菜乾肉 白字酒
麗水特產
雲和木製玩具 麗水松陽苦丁茶 龍泉香菇 麗水龍泉寶劍 麗水縉雲麻鴨 麗水金鍾雪梨 雲和雪梨 雲和花菇 雲和黑木耳 永健礦泉水 小忠冬筍 仙宮雪毫茶 土爽面 遂昌竹炭 遂昌薯脯 遂昌石練菊米 遂昌鳥籠 遂昌名茶 遂昌黑陶 松陽玉峰茶 松陽銀猴茶 松陽曬煙 松陽苦丁茶 松陽端午茶 松陽白茶 山椏皮 慶元錐栗 慶元香菇 慶元甜桔柚 慶元高山蔬菜 青田田魚 青田石雕 甌江彩鯉 梅峰有機茶 龍泉石硅 龍泉青瓷 龍泉靈芝 九坑桃 景寧水乾果 景寧食用菌 景寧惠明茶 縉雲麻鴨 金鍾雪梨 薑茶 官塘野筍 鳳陽春茶 處州白蓮 長裙竹蓀
寧波特產
奉化芋艿頭（羅漢聖果）、慈溪年糕、寧波湯團（湯圓）、鳧溪香魚、河蟹、翻簧竹刻、乾菜筍、貢干（殼菜、淡菜乾）、骨木鑲嵌、金桔、金銀綉 （寧綉）、寧海牡蠣、泥金彩漆、寧波草席、象山石斑魚、奉化水蜜桃、楊梅、朱金木雕、雪裡蕻、千層餅、邱隘鹹菜、清沁湯、茶葉（望府銀毫、寧海第一尖、望海茶、瀑布仙茗、四明龍尖、沁綠、東海龍舌、四明十二雷）、三北豆酥糖、黃魚（黃花魚，黃瓜魚，江魚）、羊尾筍干、三北藕絲糖、慈城年糕 鰻鯗 黃魚鯗 朱金木雕 雨中雨墨魚干 餘姚榨菜 餘姚三黃雞 餘姚雷竹生 餘姚茭白 餘姚番鴨 羊尾筍干 雪裡蕻鹹菜 新風搶蟹 苔菜千層餅 水晶油包 鱔魚 鯊魚 三北藕絲糖 三北豆酥糖 清沁湯 寧波楊梅 寧波咸蟹糊 寧波蝦皮 寧波水磨粉 金柑 寧波黃魚干 寧波風鰻 寧波白術 泥螺 南美白對蝦 蜜蜂 梅蛤 拉毛果 酒釀圓子 海蜇 骨木鑲嵌 鳧溪香魚 奉化芋艿頭 奉化水蜜桃 奉蚶 慈溪草帽 臭冬瓜
衢州特產
葉珍瑩白瓷 天章閣鴕鳥蛋 獺兔 食用小竹 三蛇酒 衢江枇杷 孟棕竹炭 開化金針菇 江山獼猴桃 高山蔬菜 常山食用菌 柚鄉春茶 一品紅椪柑 通心白蓮 衢縣竹炭 衢縣三元豬 椪柑酒 龍游小辣椒 苦丁茶 柯城花木 開順黑木耳 開化香菇 龍游志棠黃花梨 江山王漿錠 江山蜜蜂產品 江山白菇 常山烏桃 不老神雞、開化紙、開化根雕、江山西硯、衢州椪柑、竹筍、龍游黃花梨、江山白鵝、江山白毛烏骨雞、油茶、三頭一掌、衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游迷糊、龍游開洋豆腐乾、龍游發糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州柑橘、衢州蜜橘、常山索麵、龍遊方山茶、開化龍頂茶、衢州玉露茶、江山綠牡丹、常山銀針茶、烏溪江銀魚、龍游烏豬
紹興特產
紹興蘭花、紹興絲綢、茴香豆、紹興腐乳、霉乾菜、紹興香糕、紹興老酒、紹興麻鴨、紹興大菱、紹興河蟹 紹興金銀箔 紹興鱖魚、紹興乳黃瓜、紹興母子醬油、紹興青石、紹興青魚、紹興花邊、王星記紙扇、紹興錫箔、越瓷、越鵝、越雞、油炠臭豆腐乾、紹興貢瓜、柯橋豆腐乾、蘭亭水蜜桃、紹興烏氈帽、紹興河鰻、紹興灘簧、孟大茂香糕、紹興王星記紙扇 紹興青石 綠劍茶 雞冠山青石 嵊縣竹編 上虞柳編 崧廈霉千張 紹興茴香豆 紹興母子醬油 紹興乳黃瓜 諸暨珍珠 紹興青魚 新昌長毛兔 紹興越雞 上虞角竹 新昌白術 諸暨紅心李 新昌牛心柿 諸暨銀杏 新昌小京生 浙麥冬 銀杏（又稱白果） 小木漆 諸暨亂彈 諸暨花紅 越鵝 新昌香料煙 新昌春餅 嵊縣紫砂 嵊縣花豬 嵊縣硅藻土 絲綢 霉乾菜 紹興麻鴨 紹興花邊 紹興河蟹 紹興河鰻 紹興鱖魚 紹興烏氈帽 上虞魁栗 角竹 日鑄茶 前崗輝白茶 平水珠茶 孟大茂香糕 蘭亭水蜜桃 柯橋豆腐乾 金銀箔 蓋北葡萄 楓橋香榧 二都楊梅 短柄櫻桃
台州特產
番薯面 張家渡燒餅 玉麟草莓 玉環柚 玉環剪豆 玉環長柿 縊蟶 羊岩勾青 汛橋食用菌 汛橋蕎頭 仙居楊梅 仙居板栗 溫嶺高橙 台州天台烏葯 台州三門青蟹 三門辣椒 台州三鳳臍橙 台州黃岩臍橙 蕃薯面 台州豆腐皮 台州八珍涼茶 文旦 重陽糕 章下洋草莓 魚皮餛飩 油憫筍菜 湧泉蜜桔 臨海羊岩茶場 新河鯔魚 仙居蜜梨 仙居雞 仙居黃花菜 蝦醬蒸盤菜 高橙 王扇枇杷 鐵皮石斛 天台雲霧茶 天台香魚 天台山蜜桔 塘下茭白 筍茄 隋梅 蒜香海蜈蚣 十香豆腐乾 山礬花 三門牡蠣 三門蟶子 三鳳臍橙 肉丸糊麥餅 清湯望潮 清燉跳魚 菩提樹 潘郎鱔面 玫瑰露水密桃 毛冠鹿 黃岩洛陽青枇杷 臨海蟠毫 九精幹 蔣山竹筍 薑汁核桃蛋 姜蔥鯧魚索麵 黃魚 浙江黃岩蜜桔 糊拉汰 海島明珠 光餅 蕃粉圓 豆腐皮 蛋清羊尾 碧綠剪豆夾
溫州特產
長人餛飩、矮人松糕、白蛇燒餅、縣前頭湯圓、陡門頭燈盞糕、膠凍、烏牛早茶葉、無核柿、永嘉竹筍、甌柑、甌綉、甌塑、黃楊木雕、彩石鑲嵌、泰順三杯香茶、大荊紅花芋、大黃魚、上吳枇杷、馬站四季柚、樂清灣縊蟶(俗稱蟶子)、永嘉田魚（田鯉）、永嘉早香柚、龜腳、沙崗粉干、甌江子鰭（鳳尾魚、鳳鱭）、金星草、黃腹角雉、菊花雞、溫鬱金、楠溪江香魚、檀香橄欖（青果) 東方白鸛、八珍涼茶、珠珍龍涼茶、竹絲盆景、浙南長毛兔、永嘉荊州板栗、伊利石、羊棲菜、雁茗茶、岩頭西瓜 雪龍茶 香魚 鄉巴佬 烏牛早茶 溫州紫菜 溫州蜜柑 溫州水牛 天然山珍 騰蛟血橙 泰順婆餅 石蛙 石雕 上吳枇杷 三絲敲魚 三寸黃柑擘 瑞安銀杏 仁溪木雕 清明早茶 青石斑魚 平陽早香茶 平陽馬蹄筍 平陽橄欖 泥蚶 楠溪楊梅 楠溪素麵 楠溪大黿 南山索麵 米塑 美國紅魚 梅花鹿茸 馬嶼花菜 馬鮫魚 官洋綠頭野鴨 菱角 靈昆文蛤 靈昆假洞蝤蠓 靈昆彈塗魚 李大同雙炊糕 刻紙 黃梔子 黃楊木雕 黃鯛魚 花崗岩 紅心李 紅娘酒 鶴溪楊梅 海鰻 海螺 鱒魚 官洋黑豚 高山雲霧茶 鳳尾魚 陡門金銀花 帶魚 茶山楊梅 草席 蒼南翠龍茶 荸薺 楊梅 白銀豆
舟山特產
醉鰳魚 糟白鰳魚 蟹糊 三礬海蜇 三鮑鰳魚 槍蟹 風鰻 東沙香乾 大黃魚鯗 大黃魚膠