鲜石斛猫爪草炖瘦肉

❶ 清热的猫爪草煲瘦肉怎么做好吃又简单，做

主料

• 猫爪草 ：30

• 夏枯草：45

• 猪瘦肉：500

辅料

• 生姜 ：20

具体步骤

• 第一步

  把猫爪草和夏枯草一起用清水洗一下，再放入清水内浸泡两个小时左右，把猪瘦肉也用清水冼干净，但是不能切，要五百克瘦肉为一块。把生姜清冼后切成片状。

• 第二步

  把泡的好猫爪草和夏枯草与瘦肉一起放入到烫煲中，再把姜片也放入进去，最后加入两千五百克五，用大火烧开。

• 第三步

  烧开后把火力调成中小火慢慢炖制两个半小时，再揭开锅盖加入少量的食用盐和生抽进行调味。然后关火焖制十分钟左右，就可以取出食用了。

❷ 猫爪草和瘦肉煲汤吃有什么好处

有清热、散结、通便的作用，汤好清淡！
材料：猫爪草20～30克、夏枯草45克、猪瘦肉500克、生姜2片。 烹制：猫爪草、夏枯草洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2～3次。 进入闷热的初夏，人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。中药猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效，能对上述症状起到预防和治疗作用。亦是夏日闷热时家庭有益的汤水。 猫爪草性温，味甘、辛，入肝、肺经，有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。中药医书上说它能“治颈上瘰疬结核”，“消肿，截疟。治瘰疬，肺结核”。猪瘦肉在汤中为药引之用。
望采纳

❸ 猫爪草和瘦肉煲汤吃有什么好处

有清热、散结、通便的作用，汤好清淡！
材料：猫爪草20～30克、夏枯草45克、猪瘦肉500克、生姜2片。 烹制：猫爪草、夏枯草洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2～3次。 进入闷热的初夏，人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。中药猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效，能对上述症状起到预防和治疗作用。亦是夏日闷热时家庭有益的汤水。 猫爪草性温，味甘、辛，入肝、肺经，有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。中药医书上说它能“治颈上瘰疬结核”，“消肿，截疟。治瘰疬，肺结核”。猪瘦肉在汤中为药引之用。
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❹ 石斛、猫爪草、蜂巢壳、和瘦肉一起煲起什么作用

煎水后兑黄酒服用，清热消肿，软坚散结。用于治疗淋巴结核。

❺ 猫爪草如何煲法才好吃

猫爪草按以下方法煲汤好吃：

一、准备材料：猫爪草、夏枯草、生姜。

八、加盐调味。OK，喝汤了。

(5)鲜石斛猫爪草炖瘦肉扩展阅读：

猫爪草的中药疗效

1、猫爪草外用为皮肤刺激药，治瘰疬，关节炎，关节结核，骨结核，支气管喘息，及一切阴疽肿毒未溃者。《本草推陈》

2、猫爪草治鱼口及蛇咬伤。《重庆草药》3、猫爪草外用治癣癞。《民间常用草药汇编》4、猫爪草主恶疮痈肿疼痛未溃，捣叶敷之，不得入疮，令人肉烂。主疟，令病者取一握微碎，缚臂上。子和姜捣腹，破冷气。《本草拾遗》5、猫爪草治偏头痛，眼生翳膜，黄疸，鹤膝风。《江西民间草药》

6、猫爪草治瘰疬：猫爪草、夏枯草各适量。水煮，过滤取汁，再熬成膏，贴患处。猫爪草四两。加水煮沸后。改用文火煎半小时，过滤取汁，加黄酒或江米甜酒（忌用白酒）为引，分四次服。第二天，用上法将原药再煎，不加黄酒服。二日一剂，连服四剂。间隔三至五天再续服。7、猫爪草治肺结核：猫爪草二两，水煎，分二次服。

想要让它起到治疗这些疾病的作用，最好在每周中食用两到三次，连续食用一个月时间，就能起到不错的治疗效果。

❻ 猫爪草和海麻雀和石斛还放什么下一齐煲效果更好

石斛多和西洋参，枸杞等配，主要滋阴补虚用。具体如何比较好，一般根据个人体质来定。

❼ 海麻雀猫爪草煲瘦肉各放多少

配料:猫爪草20 ~ 30克，夏枯草45克，猪瘦肉500克，生姜2片。
煮:猫爪草，夏枯草洗净，稍浸，瘦肉洗净，整片不用刀切。然后把瓦锅里的姜放在一起，加2500毫升水(约10碗水)，小火煮开，换成小火煮约两个半小时，加盐和生油即可。如用于治疗，可每周2 ~ 3次。
进入闷热的初夏，人们容易发生甲状腺肿大或癌肿、颈部淋巴炎等。中药猫爪草壶猪瘦肉具有消炎sanknot，清热解毒的作用，可以对以上症状起到预防和治疗的作用。在夏天闷热的时候，它也是一种非常有用的家庭汤。
猫爪草性温、香、辛，入肝、肺经，有治疗淋巴结核、肺结核、疟疾的作用。中医书上说它能“治颈淋巴结核”、“消肿、治疟疾”。治愈淋巴结核、肺结核”。瘦肉在汤里做药。

❽ 猫爪草的食用方法

猫爪草瘦肉汤 1．猫爪草、夏枯草洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
2．然后与生姜一起放瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)；武火煲沸后，改为交火煲约2.5小时，调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2～3次。此量可供3～4人用。 消炎散结，清热解毒。
进入闷热的初夏，人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效，能对上述症状起到预防和治疗作用，亦是更日家庭有益的汤水，猪瘦肉入汤中为约引之用。

❾ 广州秋季煲汤做法大全

玉竹沙参炖乳鸽

▌材料：乳鸽500g、玉竹50g、沙参50g、红枣几颗、姜和盐适量

▌功效：清热养阴，润肺止咳的功效

石斛玉竹沙参煲瘦肉汤

▌材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克。

▌功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。

南北杏雪梨汤

▌材料：猪肉100g、雪梨一个、南北杏25g，蜜枣，盐、姜片

▌功效：甘甜清润，能养肺益肝，滋润肌肤，祛痰止咳，并男女老少皆宜。

猫爪草煲瘦肉

▌材料：猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。

▌功效：对乳腺结节能散坚软结。

杜仲补骨脂排骨汤

▌材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。

▌功效：对腰肌劳损能固肾旺气血。

冬虫草珧柱猪展汤

▌材料：江珧柱6个、冬虫草15克、猪展500克、生姜3片。

▌功效：适合"大雪"气节冬令进补。

西洋参石斛淮山煲鸡

▌材料：石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉

▌功效：经常熬夜睡眠不足，常会阴虚火旺，可安神定惊，养阴滋润。

使君子煲瘦肉汤

▌材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）

▌功效：儿童夜睡不宁睡眠差，或有蛔虫有辅助治疗作用。

南杏枇杷叶炖鲫鱼

▌材料：南杏12克、枇杷叶20克白鲫1条

▌功效：止咳，提高呼吸道免疫力

西洋参淮山红枣清炖乳鸽

▌材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。

▌功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。

双仁炖猪心汤

▌材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。

▌功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠。

去苓黄精生蚝汤

▌材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。

▌功效：白洁皮肤，补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。

灵芝煲猪肚

▌材料：猪肚1个，灵芝200克、蜜枣4个

▌功效：有慢性胃炎，经常会胃痛，体质怕寒凉，可煲此汤。

糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤

▌材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克。

▌功效：产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗。

北芪煲山斑鱼汤

▌材料：北芪、糯稻根、山斑鱼

▌功效：体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手汗等，有提气敛汗作用