南北杏即南杏和北杏,均有止咳平喘的功效,北杏善疏利开达,破壅降逆,而南杏药力较缓,润肠通便之功较北杏显著,在食疗上常合用。白术云苓的功效清热润肺,化痰止咳。3个可以一起煲汤。可以起到止咳和提高呼吸道免疫力的作用。
② 南北杏猪骨汤的家常做法
南北杏猪骨汤的做法
做法:菜干,用水泡开,洗去里面的沙尘。排骨,洗净,焯水,备用。胡萝卜去皮。放适量水,将材料一起煲2小时,即可。
功效:这款汤滋阴润肺,适合秋燥天气饮用,止咳润肺。
小贴士
①猪骨可换猪肺,猪肺要挑白净净的,不能有裂口的或者去市场有认识的猪肉老板麻烦他留下来。回家先洗洗外表,然后把猪肺喉管直接插进水龙头,直到猪肺充得满满的水。手会有点累,再一次拿下来,用手轻轻按出水份。如此做法,直到猪肺变白纸就可以。主要耗时。接下来就说白锅,无油无水的锅,把切大块的猪肺瞬间倒进锅翻炒,有水多出来关火,洗洗缩水猪肺,再一次热锅翻炒,没看见有水份就可以拿来备用。
②菜干,其实就说小白菜焯水一下,直接在太阳底下晒干就是。下火的好食疗。如果自家有晒的更好,不需要泡太久时间,自家做的一般会把里面的泥沙洗去。先泡开,就是泡得菜干张开叶子。这样容易揉出里面缝隙沙泥。洗干净的菜干,再用水泡着,最后一次泡水的可以留下来倒去煲汤,是干净,浓菜味,精华。一斤小白菜晒出来的菜干没几克重。够浓缩吧。有西北风吹,晒菜干最好,快干又香。而且冬天的小白菜特多,口感软、甜。
③ 南北杏和石斛可以一起煲汤吗
指导意见:
你好,你所说的情况 一般来说 南北杏和石斛可以一起煲汤的,没什么影响的
④ 南杏、北杏、石斛、百合、维生加红糖粉这副药方能治咳吗
可以的,主要是润肺降气化痰的,主要治疗的咳嗽是肺阴亏虚,干咳少痰,口咽干燥等内伤咳嗽,外感咳嗽不宜用。
⑤ 南北杏有什么功效
主要食用功效:止咳平喘,润肠通便
根据味道不同,杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。
(5)石斛芸苓南杏北杏排骨猪肚汤营养扩展阅读
南北杏可做菜,例如:雪梨南北杏猪骨汤
主料:猪脊骨600克
辅料:雪梨3个、北杏25克、南杏25克、莲子20克、川贝10克、百合30克、食盐3克
1、把南北杏、莲子、川贝、百合洗净, 雪梨取芯切块
⑥ 南杏,北杏,川贝各有什么作用三样可以一起煲汤吗为什么
南北杏即南杏和北杏,均有止咳平喘的功效,北杏善疏利开达,破壅降逆,而南杏药力较缓,润肠通便之功较北杏显著,在食疗上常合用。川贝的功效清热润肺,化痰止咳。3个可以一起煲汤。可以起到止咳和提高呼吸道免疫力的作用。
⑦ 南杏北杏煲排骨能放红枣吗
1、霸王花用清水浸透、洗净,注意里面或许带有沙子。
2、排骨我们选择猪肋排,切成与红烧排骨相仿的大块即可。同时用清水洗净。
3、无花果、蜜枣、南北杏分别用冷水浸泡、洗净,备用。姜肉切成大片即可
4、将排骨焯水,注意要冷水下锅,至排骨断生,撇去浮沫,捞出。
5、炒锅烧热,倒入少许色拉油,油温6成热时放入姜片,同时将排骨放入,翻炒两下即刻烹入花雕酒,再次翻炒两下后,倒入汤煲中,并且加满开水。(煲汤的器皿宜选择质地细腻的沙锅,现在比较新潮的是用瓦罐煲)
6、将霸王花、无花果、南北杏、蜜枣同时放入汤煲,搅匀,开大火。
7、锅开后稍待几分钟后转小火,持续煲2个小时。
8、最后再改大火使汤持续滚开5分钟,关火,加入盐、鸡粉调味,一道浓香四溢的霸王花南北杏煲排骨就可以上桌啦。小心烫哦。
可以放红枣
⑧ 南杏北杏石橄榄一起煲汤可以吗
这几种食材一起煲汤是可以的,味道营养丰富互补,口感更佳。可以适当加一点冰糖或蜂蜜。
⑨ 南杏北杏山药煲猪骨汤的攻效
北杏,泛指生长在我国北方的杏,通常说的北杏是指北杏仁,也叫苦杏仁。做药用或者煮熟吃的比较多。划分依据1.最通俗的分法:甜杏仁称南杏,苦杏仁称北杏。此分法较为广泛和科学。 2. 按国内权威研究机构的分法,因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北,故称北杏;以南称为南杏!