正常，石斛有多种品种，其中就有紫皮石斛。
那是紫皮石斛，你被人骗了，紫皮石斛和铁皮石斛是不一样的，1个铁皮石斛抵得上10个紫皮
『叁』 铁皮石斛泡水为什么是紫色的
你说会变紫应该是冻干的铁皮石斛吧 好像是因为这个技术让铁皮石斛泡水的时候 很容易把里面的花青素泡出来 花青素是紫色的 估计是里面的有效成分溶解的比较好吧
『肆』 石斛汁是什么颜色最佳
很多人在还未用过紫皮石斛榨汁的时候可能都会觉得它是紫色，其实不然呢，紫皮石斛虽然皮是紫色的，但是榨出来的汁是紫红色的，非常好看，也有的品种榨汁是绿色或者棕绿色。
『伍』 鲜铁皮石斛里面的肉汁变紫红色有点变质了能不能吃
闻起来是否有臭味，有的话那么就不能吃了，证明已经坏掉了，
现在大棚的铁皮鲜条一般只能放一个星期左右就会坏，是因为大棚肥料过多，水分也多，剪掉后水分流失快，所以就会坏的快
『陆』 鲜铁皮石斛汁变紫色
紫色是不正常的颜色 正常情况下应该是淡金黄、棕色
『柒』 鲜榨石斛汁为什么是紫色的
是紫皮石斛吧。（齿瓣石斛)
『捌』 新鲜石斛熬水半小时，水成紫色的了怎么回事
这是正常的，我估计石斛里面含有紫色的天然色素，反正喝了没毒，我喝过！
『玖』 为什么生铁皮石斛水会变紫色
生的铁皮石斛会变紫色是因为气候变化，原本生长旺盛的铁皮石斛在温度降低到15度以下就会变成紫色了