石斛鸡材料: 乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克 A料: 盐1/2大匙 做法 1 乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。 2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。 3 所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水 煮至开关跳起,取出,加入A料调味。
铁皮石斛不仅能入药,而且也可作观赏之用,因此,家庭盆栽铁皮石斛很受石斛爱好者们的欢迎。但很多初接触铁皮石斛,或是没有种植经验的朋友常常反映铁皮石斛难种,种不活。下面介绍实用的铁皮石斛种植方法。
1、基质的处理
基质所用材料首选树皮,其次为锯末屑,都需要粉碎、杀菌、发酵处理,通常会混合几种材料和不同粗细程度的基质。不过由于铁皮石斛种植越来越广泛,出售基质的商家也不少,如果怕麻烦或是不方便的话,可考虑直接购买,已通过消毒发酵处理,可直接使用。
如果想自己动手制作的话,可按照以下步骤进行:
(1)把树皮粉碎成玉米粒大小颗粒状或细块状;
(2)用开水浇基质煮1个小时以上,捞出晾干;
(3)使用杀菌剂(通常为多菌灵)兑水配成消毒液(比例1:1500-1:2000);
(4)把基质放入配好的消毒液中浸泡消毒,需3天左右,捞出晾干。
经过以上这些处理,基质就可以使用了。
2、种苗的准备
种苗有两种,瓶苗和驯化苗。使用瓶苗的话,过程会复杂繁琐一些,相比驯化苗成活率也低,但苗的成本会小一些,对于新手还是推荐使用驯化苗。如果你还是想种瓶苗的话,可参照以下步骤:
(1)洗苗:将种苗从瓶子中取出,用清水洗净根部的培养基,切记要洗干净,但动作要轻,避免损伤种苗;
(2)消毒:把洗净的种苗放入消毒液中漂洗浸泡几分钟取出;
(3)炼苗:把洗净、消毒后的种苗凉于凉棚内,直到根部发白即可栽种,这个过程我们称之为炼苗。
3、种植
种植之前先在盆底放上一小层碎石,这样渗水和透气性更好,种植时需把种苗根须展开,将根部放在盆内的基质上,再用基质盖住根部即可,切记不可把根埋太深,这是因为铁皮石斛是气生根植物的缘故,太深影响根部发育生长。最后浇上水(如果水是自来水,最好暴晒一段时间,挥发一下氯气)。
㈢ 石斛怎么种植
家庭种植石斛
工具/原料
石斛,花盆
方法/步骤
1 分株繁殖:
选择生长较密的值株.开过花后.将其从盆中取出,除去老很从丛生茎的基部切开,分切时尽最少伤根系,只掩剪开相互连接的很状呈部位,根部用手位开,不必用刀切。以主株为一组,再将老根进一步剪除。将新芽靠近盆中央,填入新的基质并压实,即成新的植株。
2 分芽繁殖:
盆裁3年以上的植株或部分秋石斛茎的顶部或基部长有小植株时,可以进行切芽繁殖。选择具有3~4片叶,2~3条根,根长4~5厘米的小植株,从母株上切下,用草木灰或70%的代森锰锌处理伤口,将苗植入盆中即可。汪意要浅植。栽培2年后一般可开花成为商品花。
3 扦插繁殖:
扦插繁殖可以结合花后换盆和分株时一起进行。石触兰多具有细长、带肉质的茎,茎上有许多节,节上能长芽,所以能用扦播繁殖。选择未开花且较充实的整做播条,将技条切成数段,每段具2~3个节,在伤口上涂上草木灰或70%的代森锰锌处理伤口。将茎一段一段地插入苔藓和泥炭混合的基质中,一半露在外面,放于半阴、潮湿处。插后1周不必浇水,然后经常喷雾保湿,适当遮阴。经过1~2个月,在节部有新芽长出,新芽下部长出2~3条小根形成新的植株。将新植株连向老茎一起上盆,栽培2~3年可开花。扦插时间以4~8月为好。
注意事项
栽培石斛通常选用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆,用碳根、泥炭藓、树皮块、木炭块等作盆栽材料。根据兰苗的大小,选择不同规格的花盆,但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上备用。盆底要多垫大瓦片或碎砖块,深度至盆底约1/3处,然后将兰苗放于盆中央,并在一旁插一细竹竿以固定兰苗,再填入其他栽培材料,注意根与根之间用材料隔开,轻轻将材料压紧口栽好的兰盆先放在阴凉阴凉并有散射光处,仅向叶面上喷些水,勿向盆内浇水。约10~15天后,待萌发出新根后两移至阴棚下养护。生长季节浇水要干湿相间保持适度干薄饼肥水。生长旺盛期树每天浇水一次,干旱季节和炎夏还需经常在花盆四周地面上喷水,以保持较高的空气湿度,并要注意通风良好。冬季休眠期应少浇水。石斛忌强光直射,春秋两季早上可见阳光,冬季可置光照充足处,其他时间置于具有明亮散射光而又通风的地方。越冬温度保持在8~10℃即可。
㈣ 石斛煲汤放什么材料好
可以喝石斛煲汤的食材有:芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参。
石斛煲汤有:石斛二冬饮、石斛养胃茶、石斛开音茶、石斛明目茶、石斛灵芝茶。
1、石斛二冬饮
材料:石斛20g,芦根20g,天冬10g,麦冬15g
做法:上述材料洗净,加水500ml,文火熬煮至200ml,每日两次。
功效:养阴生津,清火退热。适用于外感热病后期大热已去,阴津不足,低热缠绵表现为唇干、尿黄、口干喜饮却饮而不解渴、体温波动于37.5℃~38℃附近。这里石斛、芦根最好用鲜品,效果显著。
2、石斛养胃茶
材料:石斛10g,淮山20g,白术20g
做法:山蔬菜料洗净,加水1000ml,文火熬煮至500ml,每日1次。
功效:益气养阴,清热健脾。对气阴两虚型慢性胃炎、消化道恶性肿瘤(胃癌、胰腺癌等)表现为纳呆口干、胃中嘈杂灼热、大便困难并偏干者比较适合,这里石斛最好用鲜品。
3、石斛开音茶
材料:石斛10克,麦冬20克,玄参10g,西洋参5g
做法:上述材料洗净后加水500ml,文火熬煮至200ml,每日一次,分两次服用。
功效:益气生津,利咽开音,适用阴虚型慢性咽炎或讲话、唱歌过度导致声音沙哑者。
4、石斛明目茶
材料:石斛15g,淫羊藿15g,苍术10g,粳米10g
做法:上述材料洗净后加水500ml,文火熬煮至200ml,每日一次,分两次服用。
功效:去翳明目。对于治疗白内障、老年性黄斑病变者有一定的功效。
5、石斛灵芝茶
材料:石斛10g,五味子15g,黄精10g,赤灵芝20g
做法:上述材料洗净后加水1000ml,文火熬煮至400ml,每日一次,分两次服用
功效:滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。
(4)材料石斛扩展阅读:
石斛虽好,别乱服更别过量
中医专家指出,虽然石斛自古有“救命仙草”之称,但并非治百病神药,需要辨症、辨体质而用,气虚、阳虚、血虚而无热者,不宜石斛进补。千万不要超量服用石斛。一般情况下,健康人群、亚健康人群,每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量则应该控制在3g~5g。
㈤ 铁皮石斛用什么植料
植料配比
1、80%树皮、花生壳;15%兰石陶粒(或者碎石渣);5%植金石.此配料完全符合铁皮石斛的生长,它达到:透气,养分足;保湿等效果,可以一年内不用施肥。
2、盆栽铁皮石斛兰其根系喜通风透气,通常是用石块垫底,松树皮、锯末、粗砂粒,加微量腐土(切记量不宜过多)来作为培养基质,有条件可加珍珠岩、火山石之类。一定注意保水性不能太强,否则容易烂根。
拓展资料
铁皮石斛,又称黑节草。现代医学研究表明,铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分,具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。由于铁皮石斛自然繁殖率底,野生铁皮石斛在1987年就已是国家三级珍稀濒危保护植物。
而现在,国内许多地方组织开展培养基苗,如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等,已有一定的规模。实验数据分析表明,人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似,各种氨基酸组成及含量一致,微量元素含量上大致相近。
铁皮石斛素有“滋阴圣药”之称,《神农本草经》称其味甘、微寒,归胃、肺、肾经,具有生津益胃、养阴清热之效,主治烦渴、热病伤津、阴虚胃痛、病后虚热、阴伤目暗。据《辨证录》记载,治疗胃火上冲、心中烦闷,可用石斛玄参汤(石斛加玄参,水煎服)。
据《浙江药用植物志》记载,治疗病后虚热、口渴,可用石斛、麦冬、五味子三味药,水煎代茶饮。使用石斛与枫斗时,需分清是药用还是养生用,这两者在用法和用量上一定要区别开来,临床大剂量使用的都是传统的石斛。
㈥ 石斛用什么材料煲汤
考虑这个确实是平常可以用些滋补的中药材煲汤的,例如可以加石斛,玉竹,地黄,
黄芪,五指毛桃等。
㈦ 石斛炖汤配什么材料
石斛煲汤的做法有哪些?说起石斛可能大家比较熟悉的是铁皮石斛,它作为煲汤的石材是有着很好的功效的。那石斛煲汤的方法都有哪些呢?接下来小编为大家推荐几个石斛煲汤的方法,科学搭配营养加倍!
石斛煲汤
石斛竹荪老鸭汤
材料
鸭子半只,石斛10克,竹荪1包,老姜1小块,京葱1段,料酒20毫升,清水2升,盐1,1/2茶匙,味精少许
做法
1、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段
2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子,大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱,用水冲净血沫,然后放入汤煲内
3、汤煲内倒入2升清水,放入石斛、料酒,盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时
石斛煲汤的方法
4、提前20分钟将竹荪去头,反复浸泡4、5遍以洗净泥沙
5、1小时后打开锅盖,调入盐和味精,然后倒入竹荪,盖上锅盖继续炖20分钟即可
小诀窍
1、“石斛,可补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年。”《日用本草》:“老鸭,能滋五脏之阴,清虚劳之热,补气解水,养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养,又可以除去暑湿的不良影响。两者煲汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效,特别适宜新加坡一年夏季及湿热人群进补食用。
2、鸭子在炖汤前最好先焯烫出血沫,这样既可以去掉生鸭的腥臊味,也可以去除多余的油脂
3、竹荪是一种菌类食物,含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效
山竹石斛生鱼汤
材料
主料:瘦猪肉160克,黑鱼400克
石斛煲汤的方法
辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克
调料:盐4克
做法
1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。
2、用姜下油锅煎至微黄。
3、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。
4、淮山,玉竹切片。
5、瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6、加水于瓦煲内,煲至水滚。
7、放入全部材料,候水滚起。
8、用中火煲3小时。
9、入细盐调味,即可饮用。
石斛煲汤的方法
小诀窍
健康提示
1、此汤健脾开胃,生津解渴。
2、此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3、如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。
4、感冒初起的人,不宜饮用。
食物相克
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
铁皮石斛的功效与作用
1.增强免疫功能
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
2.促进消化
铁皮石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
石斛煲汤的方法
3.护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4.抗风湿
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果;
5.降低血糖血脂
铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6.抗肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
7.保护视力
石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
石斛煲汤的方法
8.滋养肌肤
人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
9.抗衰老
《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
㈧ 石斛的种植,需要什么土质
石斛含有大量生物碱。生物碱是抑制肿瘤细胞形成的重要物质,也可以防止癌细胞的扩散。因此石斛具有一定的抗肿瘤和防癌作用,许多女性喜欢用铁皮石斛来保持铁皮石斛的美丽。铁皮石斛含有多种抗氧化成分,能有效延缓细胞衰老,减少皱纹,使人红润有光泽。
石斛是一种附生植物,通常附着在树干和岩石上。石斛的根是气根,对盆腔有很高的要求。首先,放松和呼吸。如果通透性不好,石斛就无法存活。石斛根怕水、怕干旱,喜欢生活在空气充足的潮湿环境中。石斛的植物材料包括松树皮、苔藓、锯末、砖粒、木炭等。松树皮富含有机质,具有一定的抗湿性,具有良好的通风排水效果,驼鹿和锯末也是良好的植物材料,透气性疏松,有机质丰富,尤其在流域地区具有节水作用。
㈨ 石斛煲汤配什么材料
石斛是很好的一味中草药材,具备滋阴清热,健脾养胃生津止渴的功效。长期食用石斛泡的水,能够清胃热,健脾养胃阴,滋阴降火。并且石斛的作法食用方法许多。能够配搭不一样的原材料制成美味可口的养生药膳。下边给您详细介绍几种石斛的养生药膳:
第一个,石斛麦冬瘦肉汤
石斛麦冬瘦肉汤
调料有石斛,猪瘦肉,麦冬,枣几个
作法:猪瘦肉清洗,剁碎块。放进水里侵泡20分钟后,把上边的全部原材料一起放入盅里炖3个钟头就可以服用了。
第二个,石斛麦冬炖水鸭
石斛麦冬炖水鸭
调料有石斛,麦冬,枸杞子,家鸭,茯苓,姜片等。
作法:将家鸭清洗绰水,除去家鸭的腥臭味。随后将洗干净的所有原材料一起放进盅里,跟家鸭一起炖2-3个儿时,加盐调料就可以服用!
第三个,石斛花旗参清火汤
石斛花旗参清火汤
调料有石斛,花旗参,小枣,适当的猪瘦肉和削皮鸡脯肉。
作法:把上边的原材料一起添加石锅中,添加沸水5碗,慢火慢炖一夜就可以服用了。
假如嫌太不便,还可以用感应起电的紫砂煲设定好以后实际效果类似。
要留意的是一切东西必须由浅入深,不可以贪功一次性吃太多的石斛。食补调理是个悠长的片头,要慢工慢工渐渐地的调理服用,才可以具有真实的功效。