『壹』 鸭子能和松茸一起炖吗
可以的。
准备材料:
新鲜鸭肉200克、松茸4朵、生姜4片、葱一小段
做法:
1、鸭肉清洗干净,切小块,加一些料酒浸泡去腥;
网络-松茸煲老鸭
『叁』 新鲜松茸炖老鸭怎么做
新鲜松茸炖老鸭的做法
三级松茸价格相对便宜适宜炖汤。收到后用棉布擦掉滇土,在水下冲洗,用纸巾吸干水分。切片或者手撕开。
忘了拍图,老鸭洗干净,冷水煮3分钟,倒掉血沫,再来一遍。洗掉血和赃物。
还是忘了拍图,砂锅中放入冷水,姜片,枸杞,再把鸭放入,大火五分钟,转小火。两小时后。
放入淮山块,还有松茸,慢火煮15分钟。
关键时候还是有图的,此时就好了,放点盐咯。可以上桌显摆了
主要功效有滋阴养胃、利水消肿之功效,春季容易上火,喝喝松茸老鸭汤,不仅味道鲜美,还可以降火去燥。
『伍』 石斛,姬松茸,椰子煲鸡汤可以吗
可以的。
首先看看石斛
1)石斛性微寒,对于脾胃虚寒对的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻,所以石斛比较适合比较适合胃火盛的宝宝服用。
2)石斛具有生津、滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃,可能会引起消化不良;
3)由于石斛偏于滋腻,对于感冒初期的人,服用后不利于感冒的治疗。
而且,根据中药的配伍原则,石斛不宜与寒水石、巴豆、炒僵蚕、雷丸等中药同时使用。这是大家需要注意的。曾有药理实验证明,大剂量能抑制心脏,降低血压,抑制呼吸。
姬松茸,为菌中珍品,用温水直接浸泡发透,可与鸡肉、鸭肉、猪肉或其它肉类同时烹饪炖煮,味道清香,口感脆滑,香甜爽口。或将姬松茸取用6克左右,象泡茶一样,每天饮用,可达到抗癌的效用。
椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子
石斛姬松茸煲鸡汤也是经常食用的美食,加入椰子,一定营养更高。
『陆』 松茸炖鸭汤怎么做如何做好吃
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准备食材
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松茸
150g
鸭
1只
姜
4片
盐
适量
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步骤
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1.鸭和脊肉(为什么我选用脊肉而不选用其它肉呢,这又是一个学问了,因为脊肉煲的汤比较甜)洗干净
2.脊肉切片,姜片也准备好
3.把鸭、脊肉和姜片,放入炖盅,加入适量的水
4.把松茸洗浸泡洗干净,一定要把松茸带的沙洗干净,然后放入炖盅
5.开火,炖4个小时
6.炖足4个小时,加入适量的盐,一锅又香又鲜甜的汤可以饮啦~!!!
『柒』 家常松茸老鸭汤的做法大全,松茸老鸭汤怎么做好吃
食材用料
老鸭半只
松茸十五个
枸杞适量
盐适量
料酒一汤勺
松茸枸杞炖老鸭汤的做法
7.简单操作营养丰盛(就是时间长 然后友友们要是没有那么多时间 可以买普通肉鸭代替 肉鸭易熟 可以大大缩短炖煮时间)
『捌』 如何做姬松茸煲老鸭好吃 怎样做姬松茸煲老鸭好吃
主料老鸭半只黄芪适量枸杞子适量淮山适量辅料盐适量
步骤
姬松茸煲老鸭的做法步骤11.将老鸭切件汆水。
姬松茸煲老鸭的做法步骤22.然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮。
姬松茸煲老鸭的做法步骤33.水开后文火煮2小时调味即可。
『玖』 石斛松茸炖鸡的功效与作用
石斛又名铁皮枫斗,是一款养生的药用植物;生长在半阴半阳,温暖、潮湿的环境中。生长到某个阶段是就会开花,石斛的也称为石斛花;也具有养生价值,石斛花可以泡水喝也可以制作美味的五谷杂粮饭。
石斛功效为滋阴养血,补益脾胃帮助消化;对于脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。其功效还能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。
还能够抵抗癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量,减少饭后血糖含量;并具有直接降糖的作用,是糖尿病辅助治疗的康复食品。
(9)石斛松茸煲鸭扩展阅读:
石斛的功效
1、降血糖
石斛可以吸收身体中的抗氧化物质,具有一定的抗氧化能力,可以有效的增强胰岛素的功效。当胰岛素的活性变强时,就能够有效的控制血糖,所以高血糖的人群可以选择石斛来泡茶。
2、降血脂
石斛具有降血脂的功效,因为里面含有一种特殊的物质,能够扩张身体中的血管,降低了血液的粘稠度,让血液循环变得更加的流畅,净化了血液,让血液流通变得更加顺畅,提高了新陈代谢的速度,降低了血脂。
3、保护肠胃
合理的饮食能够促进身体健康,不合理的饮食就会损害脾胃,尤其是对胃肠道的损伤是非常大的,平时可以多服用石斛能够促进胃液的分泌,而且在胃肠道表面会形成一种保护膜,这个保护膜不仅仅可以抑制幽门螺旋杆菌,同时也防止肠胃道受到刺激。
4、滋阴
保持阴阳的平衡才是身体的基础,女性朋友必需要滋阴,属于滋阴圣药,能够有效的降郁解燥
5、养肝
肝脏属于身体最大的排毒器官,肝脏的好坏直接影响到身体健康,平时可以多吃一些食物保护肝脏,石斛里面有很多有利于肝脏的药物成分,一旦肝脏受到损害时,可以选择石斛缓解。
『拾』 “松茸老鸭汤”功效有哪些
主要功效有滋阴养胃、利水消肿之功效,春季容易上火,喝喝松茸老鸭汤,不仅味道鲜美,还可以降火去燥。