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虫草花石斛排骨汤

发布时间:2022-01-18 14:40:55

石斛虫草花红枣煲汤大全

材料:瘦肉-----250克、虫草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麦冬------10克、蜜枣------1个、盐--------1小匙

煲汤过程:

1、将瘦肉洗净,切成块。

2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。


 

3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。

4、盖上锅盖,开大火烧。


 

5、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,好了,享用美味养生的靓汤吧。

材料:瘦肉-----250克、虫草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麦冬------10克、蜜枣------1个、盐--------1小匙

煲汤过程:

1、将瘦肉洗净,切成块。

2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。


 

3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。

4、盖上锅盖,开大火烧。


 

5、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,好了,享用美味养生的靓汤吧。

❷ 北茋、虫草花、石斛、杞子可以一起煲汤吗

一,可以一起煲汤的。

二,北芪也叫黄芪。黄芪凭其较强的益气功能,可推动血的运行,所以还可用于气滞血淤或气虚血淤型的麻痹痛症状。而蜜炙黄芪更重在补中益气,对调理内伤劳倦、泄泻、气虚、血虚具有显著效能。

枸杞

三,注意事项。这几种药材一起煲汤起到补气养阴的效果。对气阴两虚的患者比较适合。

❸ 石斛搭配什么煮猪骨汤

石斛是一种能滋补强弱身体的健康食材,而且能滋阴润燥也能增强人体的抗辐射能力,它在生活中特别适合用来煲汤喝,用它与猪骨一起煲汤是最理想的选择,不过用石斛和猪骨一起煲汤时还可以搭配不同的食材,接下来我会做详细介绍,能让大家知道石斛搭配什么煮猪骨汤最好喝。
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石斛搭配什么煮猪骨汤
石斛虫草花猪骨汤
1、石斛和虫草花搭配在一起煲猪骨汤喝,口感特别好,而且营养价值极高,能为人体补充丰富营养,也能滋阴润燥,还能补钙壮骨,再用他们一起煮猪骨汤时需要把它石斛提前洗净用刀拍散,然后再准备10克虫草化,用清水浸泡洗净。
2、把准备好了新鲜猪大骨敲开用清水洗净,然后放在汤锅中滴入几滴白醋,再放入准备好的石斛和虫草花放几个红枣和桂圆肉再放适量葱姜和足量清水加热,煮开后用小火煲煮两小时,煮好以后加食用盐调味就可以。
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石斛淮山猪骨汤
1、石斛煮猪骨汤时搭配适量的淮山药能让煮好以后的猪骨汤口感更好,营养价值更高,在需要的时候可以准备石斛20克,淮山药300克,新鲜猪大骨500克,有好多新鲜猪大骨,要用清水洗净,再用硬物把它敲裂,淮山药洗净以后消掉表皮切成段新鲜石斛洗净以后也要切成段。
2、在锅中放适量冷水,把准备好的猪大骨入锅加热煮开焯二分钟,取出以后把它放在汤锅中,再加入足量清水,随后放入准备好的淮山药和石斛再加入少量的红枣一起煮开,用小火慢慢煮,九十分钟左右锅中的猪骨汤就能做好,出锅前加少量食用盐调味就可以。
上面为大家介绍了一些石斛猪骨汤的做法,能让大家知道石斛与猪骨一起煮汤时搭配什么食物最好,以后大家再做石斛猪骨汤时就可以按上面介绍的方法与食材搭配去做,相信大家都能做出特别好喝的石斛猪骨汤。

❹ 排骨虫草花花生可以一起煲汤吗

排骨虫草花花生可以一起煲汤,下面是做法。

准备食材:排骨、虫草花、花生、姜片、党参、黄芪。

1,首先把准备好的排骨洗干净,沥干水分,然后用刀切成小段。

❺ 石斛煲汤的做法有哪些

石斛煲汤能养生,是很多人都知道的事情,但当他们真正自己购买食物以后,却又不知道它怎么煲汤最好喝。石斛煲汤时可以搭配多种不同的食材,而且他和不同食材一起煲出的汤,滋味和功效也略有不同,一会儿把石斛煲汤的做法大全写出来,让大家轻松了解石斛怎么煲汤最好喝


1、石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝,再做的时候需要准备,十户30克老鸭500克铁棍山药200克,莲子20克,薏米50克,再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒。

2、把准备好的十户清洗干净以后,再把薏米淘洗干净,然后把它们一起放到汤煲中,先加入清水加热,烧开以后煮20分钟,卤制的过程中,要把准备好的鸭子处理干净,再把它剁成大块,用沸水焯去血沫。

3、铁棍山药去掉外皮以后切成块状,莲子洗净,把处理好的鸭子和铁棍山药一起放入到汤锅中,再加入生姜和葱,随后放入料酒一起煮开用小火煲制,一小时以后才能把莲子放到锅中再煲四十分钟加食用盐调味调匀以后关火,这时美味的石斛老鸭汤也就做好可以食用了。


❻ 石斛煲猪骨汤的做法

一、石斛灵芝炖鸡汤
食材
母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。
做法
1、将鸡切大件。
2、石斛,虫草花,灵芝洗净。
3、所有材料入锅加水烧开,文火煮一小时,加盐、味精调味就好了。
二、石斛炖瘦肉汤
食材
猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。
做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。
2、石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入适量的水,放进砂锅隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖2到3个小时即可。
3、炖好的汤,根据自己的口味加入适量的盐,鸡精调味即可。
三、石斛排骨汤
食材
排骨、石斛、姜、盐、味精。
做法
1、把排骨飞水,石斛洗净,姜切片。
2、把材料放入炖盅,加入适量的水,炖三个小时。
3、加入适量的盐、味精调味即可。
四、花旗参石斛汤
食材
猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。
做法
1、将猪筒骨洗干净,花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅,按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤,放点盐即可。
五、石斛海马汤
食材
石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。
做法
1、海马一对,必须一公一母,这对6克。
2、红枣4个,枸杞5克,石斛20克,石斛洗净切段。
3、所有材料准备好,洗干净和排骨一起放入炖盅,加适量水
4、炖到汤汁浓郁,排骨酥烂就好,没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
5、下盐调味,即可食用,吃肉喝汤,海马石斛不食。
六、石斛鲫鱼汤
食材
鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐。
做法
1、锅烧热,放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)
2、放入鲫鱼两面稍煎。
3、放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
4、转入砂锅内,放入各种调料。大火烧开5分钟,转小火30分钟。
5、熬到时间汤奶白即可关火。

❼ 石斛和虫草花一起煲汤可以吗

石斛和虫草花可以一起煲汤。虫草花石斛汤,是以瘦肉,虫草花和石斛为主料的美食。

此汤味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。虫草花主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。

(7)虫草花石斛排骨汤扩展阅读:

石斛主要成分:

石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。

虫草花主要成分:

虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

❽ 石斛,虫草花,猪排骨三种一起炖汤可以吗有什么功效

可以。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。

其中石斛虫草花煲汤用主要食材是虫草花,虫草花可以平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用

石斛虫草花煲汤中还含有石斛,能养阴清热,益胃生津。有一定解热镇痛作用,能促进胃液分泌,助消化。

(8)虫草花石斛排骨汤扩展阅读:

注意事项:

1、虫草花的颜色决定其品质的高低,与是否染色没有关系。至于泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。)。

2、糖尿病用户不宜多喝排骨汤。这是因为糖尿病用户较容易产生饥饿感,应注意控制饮食,排骨汤太油了,不宜大补。

3、虫草花具有独特的香味如草菇香气,煮熟或做汤味道鲜美,但水洗时脱色,有异味,吃时口感变差,就有可能被染色了。

❾ 石斛虫草排骨汤的功效

你好,虫草算是贵重药品,属于单煎的行列。单煎的目的就是怕气味走串跑了功效。
虫草并非世人传颂的那么神奇 功效是 补肺益肾 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋阴清热 强腰 明目
总体来说 不应该加石斛用来炖煮排骨汤 排骨偏于油腻了。
建议只用虫草。
不过虫草研磨成粉冲服或者切片含 效果吸收不错。炖汤两三根的效果也不大。
最后注意 虫草市场上假的也不少,注意辨别,一般八足以上为佳品。
希望你健康。

❿ 铁皮石斛和虫草花和鸭子一起煲汤有什么

虫草性平和,
石斛,鸭子性凉三者煲汤
适合秋季润燥,提高免疫力

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